青蒜炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做好吃?
大蒜炒腊肉是怎么做的?
适量的大蒜
佐料
适量的瘦肉
盐量
适量的食用油
适量干辣椒壳
取适量。
1.大蒜。
2.去除根部、黄叶等无用部分,洗净沥干。
3.将大蒜切成块。
4.将大蒜叶切成段。
5.将瘦肉切片。
6.干锅中倒油,烧热,放入瘦肉,煎至完全变色。
7.加入蒜白,炒一分钟左右。
8.加入蒜叶和切丝的干辣椒壳,炒大约3分钟。
9.将蔬菜煮熟,加入适量的盐和酱油炒匀,出锅即可食用。
蒜苗炒腊肉的做法?
用腊肉、蒜苗半根、芹菜六根、盐四根、鸡精适量、蒜苗少许、芹菜炒腊肉。
蒜苗炒腊肉怎么做好吃?
蒜苗炒培根:
可以选择自己喜欢的肉,五花肉,前腿肉。
锅里放花椒和盐,一起翻炒,盐的颜色略黄。
放在温和的温度下,均匀的铺在肉上,给肉按摩,腌制2天(如果温度高,放入冰箱腌制;如果温度低,放在室外)
用棉绳穿上,挂在通风的阳台上,大概一周到十天。你可以闻到蜡的味道。同样的方法也可以用来制作腊鸭、腊鸡和腊鱼.盐的量取决于配料的量。这三块肉我用了大概3勺。也可以在果肉上沾一些高浓度的白酒来提升香味。
大蒜洗净,切段,腊肉用温水洗净,切成薄片。
将腊肉放入锅中,用小火慢慢翻炒,将油逼出。
用郫县豆瓣酱翻炒,用大蒜翻炒,最后加糖和少许酱油调味。
大蒜干子炒腊肉做法?
将咸肉炒香,加入焯过的干蒜,翻炒并调味。
大蒜干子炒腊肉做法?
锅内热油,放入蒜翻炒至香,放入腊肉翻炒片刻,放入变色调味酒和酱油,放入乾子翻炒入味。
蒜苗炒腊肉需要加豆瓣吗?
蒜炒培根,加豆瓣菜提味。豆沙炒菜很好吃。
蒜苔芹菜炒腊肉家常做法?
蒜香芹菜炒培根
成分:
蒜苗,芹菜,花椒,腊肉,少许油,少许盐。
练习:
1.将腊肉提前煮熟,切成薄片。
2.蒜苗、香菜切段,野辣椒切斜段。
3.热个热锅,放油和盐,先放入辣椒炒出香味,再放入腊肉。
4.然后加入蒜苗和香菜,倒一点水,盖上锅盖,小火煨。
蒜苔芹菜炒腊肉家常做法?
芹菜蒜苔炒腊肉的做法步骤
第一步
1.腊肉洗净切小块,芹菜、蒜苔切小块,姜、蒜、小米辣切碎备用。
第二步
锅里放一勺油,把切好的腊肉丢到锅里,小火炒一点油,等皮有点白的时候,把姜、蒜、小米、辣芹菜、蒜苔丢到锅里,大火炒。
第三步
3.主菜翻炒半分钟左右,加入一小勺白糖,小火快速翻炒,焦糖就出来了。此时倒入三勺酱油,根据口味加盐调味(因为腊肉和酱油都是咸的,口味淡就不用加盐了)。倒入少许温水,大火烧开,即可出锅。
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