茶蛋的做法大全 煮茶蛋最正确的方法？
茶蛋的家常做法？
用冷水煮鸡蛋，然后打碎。
2
打碎的鸡蛋在冷水中煮。
三
加入盐八角和茶叶，烧开后转小火煮半小时。
四
煮好后，就可以吃了。如果想更好吃，几个小时就可以吃了。
茶蛋的家常做法？
16土鸡蛋、茶叶、盐、糖、八角、桂皮、水、料酒。
茶叶蛋的做法：
1.鸡蛋用水冲洗干净，锅里放冷水，水没过鸡蛋。
2.将鸡蛋放入锅中，加入适量冷水，中火煮8分钟左右至熟。
3.拿出来用冷水泡一下。用不锈钢勺轻轻敲碎蛋壳，使其呈网状。
4.取一个大一点的锅，放入鸡蛋和所有调料，尽量多加水，保证煮好后水量仍然不能超过鸡蛋。大火烧开，小火煨2小时。
5.鸡蛋稍凉后取出，用筛子过滤汤汁，将滤茶后的汤汁倒回鸡蛋中，浸泡4 ~ 5小时，最好一晚。
6.关火，把香料残渣和茶包从树篱上拿走。继续将鸡蛋浸泡在盐水中冷却。第二天，味道更好。
煮茶蛋最正确的方法？
1.材料：鸡蛋8个，八角2个，桂枝1汤匙，甘草100克，红茶半杯，酱油半杯。
2.先在红茶叶中加入4杯水煮沸10分钟，然后将茶叶捞出，在茶汤中加入用纱布包裹的八角、桂枝、甘草。
3.加入酱油调味，然后加入鸡蛋一起煮。10分钟后，取出鸡蛋，用筷子轻敲蛋壳使其裂开，然后放回汤中煮10分钟。
4.熄火后，将鸡蛋留在茶汁中浸泡，待汤凉后捞出。
煮茶蛋最正确的方法？
食品
鸡蛋六个，盐一勺，酱油两勺，生抽两勺，冰糖一勺，红茶包四个，八角四个，香叶四片，桂皮三段，干辣椒三个。
首先将鸡蛋放入冷水中，加入一些盐，煮10分钟左右。将鸡蛋从冷水中取出，当鸡蛋几乎冷了时，打破蛋壳。
准备好卤汁酱油，生抽，冰糖。
将鸡蛋放入电饭煲中，倒入5OO升清水，然后放入卤汁、红茶、八角、香叶、桂皮和干辣椒。只要按下烹饪按钮，烹饪40分钟。煮好后保温2-4个小时就好吃了。记得把茶包拿出来。
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先将清洗干净的生鸡蛋放入冷水锅中，盖上锅盖用中火煮开，然后转小火煮10分钟。鸡蛋很容易被高温煮开，然后取出放入冷水锅中，将煮好的蛋壳打碎。煮茶叶蛋更美味。
5.将蛋壳破碎的鸡蛋放入炖锅中，加入溢出食材的冷水，加入酱油上色，加入生抽，加入少许糖，再加入少许盐，加入八角、桂皮、香叶、茶叶，盖上锅盖大火烧开，中、小火炖30分钟。
6.关火，再炖两个小时。晾凉后，放入其中一夜，品尝。茶叶蛋就好了。
煮茶蛋最正确的方法？
将鸡蛋洗净，放入锅中，倒入冷水中，大火烧开，转小火，煮5分钟，然后出锅，放入冷水中。
准备材料：红茶10个，八角5个，桂皮1小块，香叶20g，冰糖30g，胡椒粉一把。
将鸡蛋从冷水中取出，用勺子的背面均匀地敲打裂缝。
将所有材料放入锅中，然后加水，生抽，老抽，盐，我还加了一点蚝油，大火烧开。
然后把鸡蛋放进去，煮开，然后转小火煮30分钟左右，然后关火，拿出来直接吃。关键是要把它们在锅里泡一晚上才能更入味。
煮茶蛋最正确的方法？
材料：
12个土鸡蛋
15克红茶
6勺低钠盐
2个红辣椒。
3颗八角
取2勺酱油。
生吃3勺。
1朵干花
适量的薄荷叶
五香粉适量
适量白胡椒
步骤：
1/7先准备好需要的调味品，称好重量。
2/7锅中倒入适量清水，放入准备好的调味品，用猛火煮至香味四溢。
3/7将土鸡蛋放入准备好的盆中，用清水冲洗干净。
4/7当锅里的水沸腾时，轻轻地把鸡蛋放进锅里
温馨提示：莲干可以提高茶蛋的色泽，同时煮出来的茶蛋可以带着淡淡的莲香！
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茶叶蛋最正确的煮法是将茶叶蛋用清水洗净，放入锅中煮，放入冷水中煮5分钟，取出后放入冷水中浸泡1分钟，将鸡蛋壳打碎，再将锅中的水烧开，加入桂皮、香叶、八角、花椒、茶叶、冰糖，加入鸡蛋，加入生抽、老抽、盐，煮10分钟，放入大盆中。
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首先将鸡蛋洗净，用清水浸泡5分钟左右。然后放在锅里煮，煮到水开，火停。用勺子把鸡蛋打成裂缝。然后在锅里放一些当归、肉桂、花椒、生姜等中草药。继续煮2~3分钟，停火。把茶叶放在壶里。关上盖子。无聊了5到8个小时后。你可以吃它。这样煮出来的茶叶蛋不仅味道好，而且皮也很好。
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茶叶蛋的做法
配料：茶叶、八角、盐、洗好的鸡蛋。没有八角也可以。不放辣椒，不放酱油，不放酱油。用红茶，比如立顿红茶，不要用好茶。就一般超市最便宜的那种。不要因为是茶叶蛋就放太多茶。不要放太多。(如果平时喝浓茶，就用自己做的浓茶的量。)这个量大概可以煮十个茶。家里有些龙井茶也行(不过这么好的茶可惜了，哈哈)
做法：先将鸡蛋洗净煮熟。当蛋白差不多熟的时候，用筷子搅拌它们，这样蛋壳会因为鸡蛋之间的碰撞而裂开；或者用工具敲开蛋壳；茶叶蛋会更入味更香。同时加入茶叶和适量的盐。注意：太少会无味，太多会隔夜咸。然后继续做饭。
整理：有两种：1。煮到最后把水烤干，味道才纯正浓郁。2、不要烤干，煮好后不要直接吃，至少要在汁液中浸泡一天，让汤汁慢慢渗入。想吃的时候拿一个用小火慢慢吃。
煮茶蛋最正确的方法？
五香茶叶蛋的做法：
鸡蛋十个，八角两个，香叶两克，桂皮一克，茴香两克，红茶五克，白糖30克，盐20克，生抽15克，老抽25克，搅拌均匀，把调料放在一起，用清水浸泡5分钟，鸡蛋用冷水煮，煮5分钟。锅中加入香辛料汁清水500毫升，放入茶叶，大火烧开，煮5分钟至鸡蛋均匀裂开。五香茶叶蛋做好了。
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