土豆炖豆角(合饭土豆炖豆角做法？)
土豆炖豆角的做法？
材料
土豆炖豆角
工作方法
1.将猪的后臀切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切成滚刀块，葱切段，姜切片；
3.锅内油热后，放入葱、姜、花椒、大料翻炒，放入肉块翻炒均匀，然后下料酒。
4.加入土豆和豆角翻炒均匀；
5、加入酱油、盐色和调料，加入适量清汤无肉菜，大火烧开，小火炖30分钟左右。
土豆炖豆角的家常做法？
把豆子挑好，洗干净，掰成小块(锅大的话可以不掰或者只掰两块，锅小的话只能掰寸块，不然不太好炒)，控制水分。土豆去皮，洗净，切块。从炒锅里放入一寸长的葱叶和姜片炒香(葱叶特别好吃，可以再多放一点)，放入豆子，翻炒至全部变色(如果喜欢吃肉，在炒锅里翻炒，然后和豆子一起翻炒)，放入盐、少量水和土豆，盖上锅盖，小火煨至豆子和土豆全熟。如果锅里的汤太多，就需要在大火上收汁。提前加入蒜末翻炒均匀，即可出锅。你甚至不需要味精。但是豆子一定要选。辽宁的不好吃，吉林和黑龙江的味道香。
合饭土豆炖豆角做法？
土豆洗净，去皮，切成滚刀块备用，豆角去蒂，洗净，掰成合适的长度备用。大蒜切末，八角打碎备用。锅中热油，放入蒜末和八角，炒豆角，加入适量生抽和水，中火盖锅炖。用火烤干锅不容易。豆子5分熟时，加入土豆块翻炒均匀。
家常土豆炖豆角是怎么做的？
土豆炖豆角是北方常见的家常菜。它不仅美味，而且营养丰富。作为北方人，我很喜欢吃。每年夏秋，正是豆角土豆成熟的季节。把这两道菜一起炖成一道家常菜，很美。
下面是怎么做的(土豆炖豆配肉)。
食材：3360土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
首先，将豆子去骨、洗净并折成寸段。
第二，削土豆，切滚刀块，
3.五花肉洗净，切片。
第四，准备葱花、姜末和蒜片。
5.锅中加入油，将锅中的五花肉翻炒至出油，表面微黄，加入葱花、姜末、蒜片。
6.将豆角入锅翻炒至变色，放入土豆块继续翻炒，加入适量鲜美的生抽和蚝油，翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开，中小火煨。
7.炖至汤汁即将变干，用适量盐调味，盛出。
这不是很简单吗？你可以试试。
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