微波炉蒸鱼 如何用微波炉做清蒸鱼？
微波炉可以蒸鱼吗？
微波炉蒸鱼的做法如下：
材料：鲤鱼1条、姜、香葱、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼、酱油。
1.先把鱼洗干净备用。
2.先在肉厚的地方切几刀，插入姜片，然后在鱼全身抹上盐，再倒入适量料酒腌制。
3.在腌制的过程中，可以切一些姜丝和葱丝。
4.切好葱姜丝后，在鱼盘里加一点水，因为微波时水分会蒸发。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上戳几个洞，防止保鲜膜爆开。
5.关闭微波炉门，选择蒸鱼模式，约14分钟。
6.时间到了，把鱼从微波炉里拿出来，去掉保鲜膜，把葱姜放在鱼身上，淋上蒸好的鱼露。
7.趁热在锅里烧一勺热油，放点辣椒粒一起加热。
8.油热了，倒在鱼上，用微波炉蒸鱼。
如何用微波炉做清蒸鱼？
要蒸15分钟左右，微波炉蒸鱼的方法如下。1.材料：鲤鱼1条。辅料：香葱1根，姜少许，料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，蒸鱼和酱油各50ml，食用油适量。2.做法1。先把鱼洗干净，这样才能把鱼弄死。拿回去洗一洗。准备葱、姜、辣椒，先在肉厚的部分切几刀，插入姜片，然后在鱼肉上涂上盐，再倒入适量料酒腌制。
2、在腌制的过程中，可以切一些姜丝和葱丝。葱姜切好后，在鱼盘里加一点水，因为微波时水分会蒸发。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上戳几个洞，防止保鲜膜爆开。
3.关闭微波炉门后，选择蒸鱼模式，就可以开始了。14分钟，可以休息，也可以做别的菜。
4.时间到了，把鱼从微波炉里拿出来，揭掉保鲜膜，把葱姜放在鱼身上，淋上蒸好的鱼和酱油。5.趁热在锅里烧一勺热油，放点辣椒籽一起加热。
6.油热了，倒在鱼上，就可以吃了。资料膨胀鱼属于瘦肉型，100g鱼含脂肪不到2g，而100g香肠含脂肪超过10g。
即使是最肥的挪威三文鱼所含的热量也只有猪排的一半。它也是鱼类蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100g鱼肉可以保证人体每日所需蛋白质的一半。
鱼肉还提供维生素A、D、E等。人体所需。
鱼类还含有多种脂肪酸，能防止血液粘度增加，有效预防心脏病的发生，强化大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
对于孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可或缺。
科学家的一项新研究表明，脂肪酸在治疗慢性炎症、糖尿病和一些恶性肿瘤方面也发挥着作用。涞源鱼
如何用微波炉做清蒸鱼？
我经常在家做。很简单。把鱼洗干净，前后各切一刀，然后把盐和胡椒均匀地撒在鱼上和刀肚里。也可以擦一些。如果怕腥，可以放15分钟左右。放在微波炉专用的蒸鱼盘上(也可以用一般的长瓷盘，或者用保险膜把鱼和盘都包起来)，盘上放点料酒。然后在盘子里加一点点水，料酒，水，就可以小碗，半碗，半碗吃了。放入微波炉中用中高火搅拌6分钟左右。如果鱼打多了，6分钟后没闻到鱼腥味，再加1-2分钟。能闻到一股浓浓的鱼腥味就好了。
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