购买咖啡豆 谁能告诉我市场上哪里能买到咖啡豆？
谁能告诉我市场上哪里能买到咖啡豆？
一般卖咖啡用具的店都会顺便卖一些咖啡豆。因为咖啡豆是一小部分人需要的，所以大型超市和菜市场都没有卖。
但是你也可以去上天猫超市搜索购买咖啡豆。网上卖咖啡豆的店铺很多，品种很多，价格也不一样。你可以看一看，比较一下性价比，然后下单购买。不出几天，快递小哥就会送货上门。网购好！
谁能告诉我市场上哪里能买到咖啡豆？
大型超市都有，比如家乐福、沃尔玛、欧尚等。
家乐福和欧尚都有自己的进货渠道，价格还是很便宜的。30 ~ 40元/半斤，挺好的。有些品牌，比如意大利的Illy，半斤要100元左右。
如何正确的选购咖啡豆？
咖啡豆的首选是基于咖啡豆的颜色。一般来说，浅咖啡豆往往更酸，而深咖啡豆往往更苦，味道更浓。第二，根据烘焙程度，咖啡豆如果烘焙到适中的程度，口感相对均衡，比如蓝山咖啡，不会太酸太苦。
如何正确的选购咖啡豆？
首先，有两种购买方式：实体店和网购。这里不谈网购，因为网购的实物你是看不到也闻不到的。只能根据评价选店，不算技术。
如果是大规模购买，一般可以联系经销商的仓库。那么你应该观察它的仓库：
第一，是否干净整洁。一个连干净卫生都做不到的仓库，说明它的管理一般，你也别指望他的咖啡豆能好到哪里去。
第二，看仓库是否阴凉通风。因为这是存放咖啡豆的环境的基本要求，如果经常暴晒，长期存放在潮湿的环境中，会加速豆子的变质。
第三，看卖家是否将豆子和其他有异味的东西一起存放。因为咖啡豆和茶一样，都是很好喝的，如果和其他辛辣的东西放在一起，会失去很多豆子的原味。
第二：看豆子的颜色。
这就是根据需要选择不同烘焙度的豆子。我们知道，咖啡豆因为烘焙程度不同，所以颜色和味道也不一样。黑豆是苦的，淡豆是酸的。随着烘烤程度的加深，苦味会加重，酸味会逐渐消失。一般烘焙度简单分为浅、中、深三类，颜色依次为浅棕色、深棕色(深棕色)、深棕色。
三是查生产日期。
大家都知道几乎所有食品包装袋上的生产日期都是可以造假的。所以从我们调酒师的专业角度来说，我个人并不提倡用这种方法来鉴别咖啡豆，而是要看咖啡豆本身的品质。当然，信誉好的卖家一般不会伪造包装上印的生产日期。咖啡豆的保质期一般在1年左右。越早使用越好。
第五步，闻一闻。
除了豆子本身的特性，新鲜的豆子应该香味浓郁，和烘焙度关系不大。并不是说浅烤闻起来很淡，深烤闻起来很浓。不新鲜的豆子闻起来淡而无味，甚至有霉味、土腥味、煤烟味等。当然，气味还没有。
第六步，通过触觉和听觉来判断，也就是用手触摸。
我们可以用手榨豆子。豆子爆开时，声音清脆。另一方面，声音沉闷，说明咖啡豆吸水后被弄湿，或者放置时间过长。
最后一步，我们可以咬开豆子进行识别。咬的时候豆子也会发出声音，所以也可以听声音来判断。同时，咬的第二个目的是观察豆子的内外颜色是否均匀。如果内外一致，说明豆子烤得均匀，质量好；反之，外观不一样，说明当时烤的不均匀。如果把这样的豆子磨成粉用来做咖啡，香气和口感肯定差。
如何正确的选购咖啡豆？
说实话，刚开始喝咖啡的时候，很难喝到每个产区的不同口味。我想我现在喝咖啡已经年了，我只能准确的判断出那个，曼陀罗
达摩花清香，小清新，酸味明显，但不酸不甜，是可以接受的选择。
曼天宁很特别。他有独特的甘草味和巧克力味。尝尝就知道是什么味道了~哈哈~
巴西充满浓郁的榛子味和巧克力味，是我的最爱。我喜欢浓咖啡，又酸又苦。
哥伦比亚巧克力味浓郁，就像巴西一样，是浓咖啡~
危地马拉人说他们有泥土的味道。我怕我没天赋感觉不到~
多米尼加和巴西很像，但是回甘巴西感觉更好。其他口味还没试过~
至于咖啡知识，我还是~至于味道，得慢慢喝，慢慢感受。喝多了我就知道区别了~而且我自己就能分辨了~
一开始建议你试试德韩安的巴西中度烘焙~荷兰进口，他们的咖啡豆酸苦适中，香浓的榛子果仁和巧克力味，回味持久，适合新手喝，价格也不算太贵~五六十块钱的咖啡我不想买，口感和风味都差。
2-@qq.com
我是咖啡工作者，可以给你一些建议。第一，不管你从哪里买的豆子，一定要保证是现烤的(有的可能烤了很久了)，然后根据你的口味要求去问店家。最好在一些小咖啡馆买咖啡豆，会给你惊喜。
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