芝士焗红薯(芝士焗红薯可以用陶瓷吗?)
芝士焗红薯可以用陶瓷吗?
是的,但是把它放在微波炉里。
用奶酪烤红薯。
第一步
将两个红薯去皮,切成1cm的薄片,放入锅中蒸熟。第一次在盘中不容易蒸,空气炸锅用的纸直接垫起来容易蒸,有水分,方便后续操作。
第二步
将蒸熟的红薯片放入深陶瓷盘中,然后加入白糖和黄油,用勺子捣成糊状。
第三步
加入葡萄干,搅拌均匀,放在盘子里。葡萄干尝起来又甜又酸。你可以根据自己的口味多加、少加或不加葡萄干。我更喜欢加更多。
第四步
表面撒一层芝士丝。
第五步
放入烤箱200度烤15分钟。(因为家里没有烤箱专用的盘子,所以我们用的是比较厚的通常盛菜的陶瓷盘,没有意外。但建议用烤箱专用的菜)。
第六步
表面发黄,拿出来。你完了。
芝士整个红薯做法?
全奶酪红薯制作方法如下
材料
红薯、马苏里拉奶酪和牛奶。
步骤:烤红薯配拉丝牛奶奶酪(无黄油版)
第一步
第一步,选择甜度适中的红薯,去皮,切块,放入锅或电饭煲中,放入蒸笼中加水蒸熟。
第二步
戳你的筷子直到它变软。拿一个容器,比如耐高温的玻璃碗。一定要用耐高温的玻璃容器。否则在烤箱里很容易爆炸。你可以使用铁盒或其他可以放进烤箱的容器。
第三步
将红薯块倒入容器中,用勺子碾碎。取一盒纯牛奶,倒入适量,轻松搅拌,再撒一点点奶酪进去,这样就会烤出奶香味了。(喜欢吃特别甜的东西可以放点白糖。一般来说红薯都是有甜味的,不用加。)
第四步
最后压平,尽可能的撒上一层芝士丝。(提前将冻好的奶酪放入冷冻室解冻。如果暂时不在外面开,可以。)我买的马苏里拉奶酪拉丝很好。
第五步
放入烤箱180度烤20分钟,享受美味。
芝士焗红薯为什么稀?
烘焙时间太短,或者奶酪品牌不好。烤红薯配奶酪:
第一步
削红薯皮。
第二步
切片,入锅蒸熟。我蒸了25分钟。可以用压的方法捣碎吗?
第三步
然后准备食材。
第四步
在红薯还热的时候加入黄油和糖。拿个勺子或者铲子把它们捣碎!
第五步
倒入牛奶继续搅拌~
第六步
最后,将捣碎的红薯放入烘焙碗中。
第七步
表面撒上切碎的马苏里拉奶酪,就是用来烤披萨的那种。自己调节厚度~盖上红薯泥!我用的烤箱是九阳160度烤箱,上下加热需要20分钟。
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