微波炉危害(为什么禁用微波炉？)
微波炉有害吗？代替产品是什么呢？
由于加热方式不同，没有替代产品。
微波炉通常是用来加热剩菜的，所以用它代替做饭更方便。你不能完全依赖它。它应该与其他厨房用具一起使用。可以用智能电饭煲做饭，好吃又方便。然后用燃气灶或电磁炉炒，铁锅炒营养丰富。然后食物凉了就直接装在陶瓷碗里用微波炉加热，又快又方便。只要烹饪方确，不吃烧焦的食物，不会有什么坏处。偶尔可以用微波炉的光波烧烤。烧烤的食物不能经常吃，这个和厨具没有关系。注意使用陶瓷碗或微波专用容器加热。不能用普通的塑料盒和塑料外包装直接加热食物，只要注意方式就可以了。请仔细阅读说明。
用微波炉的优点和缺点？
微波炉的优点：
微波烹饪可以保留更多的维生素。由于微波烹饪效率更高，时间更短，用水量更少，当达到熟化或杀菌要求时，各种维生素的损失低于油炸烹饪，也远低于水煮烹饪。
微波烹饪可以保持蔬菜新鲜。一项关于绿芦笋的研究可以解释这个问题。为了制作芦笋罐头，设计了几种杀菌设备，一种是微波循环水加热系统，一种是高压水加热系统，另一种是普通蒸汽加热系统。
微波炉加热时间短，容易控制，不易造成加热不均匀和过热，所以可以减少食物高温加热产生的致癌物，如蛋白质过热形成的杂环胺，淀粉类食物过热产生的丙烯酰胺等。
微波炉的缺点：
微波产生致癌化合物。研究表明，经过微波辐射的肉类会产生致癌物，牛奶、水果、谷物中的氨基酸经过微波辐射也会转化为致癌物，蔬菜中的植物生物碱经过微波辐射也会转化为致癌物，危害我们的健康。
食物营养流失严重。用微波炉烹调的食物会大大降低蔬菜中的矿物质、维生素和营养成分，或者使其变成致癌物质。
身体偷偷摸摸会有一定的变化。如激素失衡、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常、抑郁、记忆力退化、永久性脑损伤，甚至心脏病。
为什么禁用微波炉？
没有禁止使用微波炉。禁微波炉是谣言。
国家为什么不建议使用微波炉，众说纷纭。有些国家建议不要在网上使用微波炉。比如日本会开始禁止使用微波炉，因为怕微波炉的辐射对人体造成伤害。但事实上，科学家们早就反驳了微波辐射的问题。微波炉产生的辐射其实很小，对人体的危害几乎可以忽略不计。还说大部分微波炉产生的辐射属于非电离辐射范畴。事实上，非电离辐射不会对人体造成直接伤害。
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因为微波炉产品有辐射，所以你在使用的时候要尽可能的注意。加热时，不要离微波炉太近。同时，微波炉本身的使用也有很多禁忌。有很多东西是不能放进微波炉的，比如金属物、易燃物、鸡蛋、密封器皿、牛奶等等。所以使用微波炉要特别注意。
微波炉可以用，你放心。如果国家禁止使用微波炉，电商平台和实体店就不卖了。只是国家加入了微波炉这种东西的强制性安全认证，所以你在选购的时候需要注意购买品牌的微波炉产品。不要买那些你连听都没听过的。不建议买这样的微波炉。
为什么禁用微波炉？
谣言：微波炉有辐射，用它加热的食物很不健康。
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