鲱鱼罐头为什么这么臭 为什么那么多人爱吃鲱鱼罐头？
鲱鱼罐头为什么这么臭还贵？
鲱鱼罐头之所以这么臭，是因为在制作鲱鱼罐头的过程中，去除了内脏和头部，然后用淡盐水浸泡。在浸泡的过程中，会产生一种细菌——厌氧菌，又称“菌中之王”。
这种细菌会在罐头食品中不断生长，并释放出丙酸、硫化氢、乙酸等物质。当这些物质混合在一起时，会散发出我们熟悉的“恶臭”
鲱鱼罐头为什么这么臭还贵？
鲱鱼罐头真的好吃吗？鲱鱼罐头，在荷兰渔业发达的时候，是荷兰人发明的，去除鱼头和内脏，以便不冷藏出售各种钓上来的鱼。一个简单的盐水浸泡的易拉罐，这个小小的易拉罐也解决了很多荷兰人的温饱问题。对荷兰人来说，鲱鱼罐头就像的臭豆腐和皮蛋一样。鲱鱼罐头是世界上最难闻的美食之一。它每年八月左右在瑞典的夏季上市。人们会专门为品尝鲱鱼举办聚会，据说这是腌制鲱鱼的最佳时间。
为什么那么多人爱吃鲱鱼罐头？
瑞典有一种食物叫鲱鱼罐头，是世界上最臭的食物。这种鲱鱼罐头让许多人试图吃它，但他们都失败了。当你打开罐头闻一闻，你会觉得自己好像死了一样。吃它就是异想天开，恨不得逃离这种食物。只有瑞典人爱他。
为什么那么多人爱吃鲱鱼罐头？
大部分都很难吃。
因为鲱鱼罐头很臭，所以很有名。很多视频up都要挑战吃这个产品，因为观众喜欢看他们难受的样子……所以这类挑战视频火爆，带动了鲱鱼罐头。不是每个人都喜欢吃，而是喜欢看别人的反应。
鲱鱼罐头是世界上最难闻的食物之一。它每年八月左右在瑞典的夏季上市。到了8月中旬，罐头中的鲱鱼变得粘稠多汁，罐头中的气体也因鲱鱼的发酵而膨胀，使罐头鼓起来，这意味着鲱鱼已经腌制好，可以上市了……
我就想知道，鲱鱼罐头究竟有多臭？
有一次，我在河边跑步，遇到一个人把鲱鱼罐头放在长凳上，让路人品尝。我的大脑闻到了。呼吸道疼了半个小时。没那么臭，qwq
俄罗斯鲱鱼罐头为啥不臭？
俄罗斯鲱鱼罐头不臭，因为俄罗斯人把生鲱鱼切成段或片，用盐腌制，用橄榄油密封。“俄罗斯”鲱鱼罐头做好了。
鲱鱼作为一种海洋生物，营养丰富，脂肪含量高，是人们摄取蛋白质的好东西，功效很多。说起鲱鱼罐头的由来，是在一定的历史条件下形成的。当时荷兰的崛起靠的是鲱鱼捕捞。大约五分之一的荷兰人从事捕捞鲱鱼来解决他们的生活问题。
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