番茄酱的用法(番茄酱的家庭用法？)
番茄酱的家庭用法？
1.清水烧开，放入西红柿，焯一分钟。
2.将西红柿去皮，切成丁。将它们倒入破壁机中。加入白糖和淀粉。把它们打成酱。
3.将姜酱放入锅中，小火炖20分钟。
4.加入柠檬汁，搅拌均匀，煮至粘稠。
番茄酱怎么吃？
会做西红柿和薯片。
1.将土豆切成薄片，放入清水中洗两遍。
2.锅中加水，烧开后放入薯片，加入少许盐，
3.锅烧开焯水一分钟后，取出备孕。
4.锅里放番茄酱，蚝油，葱，姜，蒜。干辣椒，炒香，然后放入薯片。
5.翻炒一分钟，加入盐、味精、鸡精、白糖、十三香、胡椒面，翻炒勾芡，出锅。
番茄酱怎么吃？
番茄酱的吃法还是很多的。首先是因为它的酸甜口感，非常适合用来装点煎饼(比如加鸡蛋，火腿，生菜的时候倒一点，味道超级好。
其次，土豆和番茄酱是绝配。一般干炸或者油炸的时候都可以放上一点。有时候会做一些糖醋菜，糖浆里可以加一点番茄酱。
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番茄酱是这样好吃的：
番茄酱炒饭3360让蒸好的米饭放凉，炒锅放适量油，炒鸡蛋，然后加入番茄酱炒3分钟，加盐调味。
用番茄酱包裹土豆头：将土豆头切成滚刀块。在蒸锅里蒸。蒸熟后放入大碗中，用淀粉包裹，锅中用油加热，放入锅中炸至略呈金黄色，出锅待用。锅里留少许油，放入小葱炒香。加入番茄酱，少许水，一勺糖翻炒。倒入馒头中，均匀裹上酱汁，出锅装盘即可。
茄汁排骨：将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡蛋，搅拌腌制30分钟左右。西红柿洗净，切丁，炒锅倒点油，放入排骨，煎5分钟左右，捞出排骨，沥干油。炒锅留少许油，炒锅放入蒜末，放入番茄酱翻炒，翻炒至番茄酱中的番茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒和排骨放入煎锅中，搅拌均匀。
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像这样吃。
配料：里脊肉。调料：淀粉、醋、番茄酱、料酒、酱油、葱姜切丝、青椒切丝。
333，602人的食材
猪里脊肉，淀粉适量，醋适量，番茄酱适量，料酒适量，酱油少许，葱少许，姜少许，柿子椒少许。
番茄酱：怎么吃
1里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐、鸡精、料酒拌匀，腌制。(我这辈子最不喜欢割肉了，我很难承受。我想等妈妈回来再剪，但是到了十二点，我就自己动手了。我爱吃酸，所以最后调汁的时候加了番茄酱，酸甜的味道更浓了。番茄酱把肉包在锅里。)
葱姜切丝，青椒切丝，最后做成酱。
3淀粉加少许水调成淀粉糊，拌入腌制好的肉块中，使每块肉都均匀地裹上糊。
4.锅里放油，将肉片用浆糊在锅里炸至金黄色，捞出。
5炒锅放油，倒入第二部分的酱汁和葱姜丝，将青椒丝快速翻炒均匀。
6倒入番茄酱，醋，少许酱油，少许料酒和水淀粉。
7.最后将炸好的肉片倒入酱料中，翻炒至每片肉片都蘸上酱料，撒上小葱，酸酸甜甜，香味浓郁的锅包肉就做好了。
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