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孕妇必吃的12种食物 孕妇吃什么好?

浏览量:3161 时间:2022-12-21 13:10:13 作者:采采

孕妇必吃的12种食物 孕妇吃什么好?

孕妇吃什么好?

根据营养学会推荐的孕期均衡饮食宝塔,孕期该怎么吃?

我们把整个孕期分为三个阶段:孕早期(0-3个月),孕中期(4-6个月),孕晚期(7-9个月)。如图,可以参考营养学会推荐的平衡膳食宝塔。

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怀孕是一个特殊的时期。为了孕妇和胎儿的健康,孕妇需要注意均衡饮食,选择健康食材。烹饪和食材加工过程中添加的调味料也需要合理的选择和应用。

那么孕期需要特别注意哪些调料呢?

1.盐和调味汁

目前普通人提倡低盐清淡饮食,钠盐摄入过多容易引发心脑血管疾病。对于孕妇,《居民膳食指南》推荐每日钠的适宜摄入量为1500mg/d,相当于食盐3.8g。相对于一般人群的日均食盐摄入量,对食用盐的限制更为严格。

怀孕期间,尤其是孕中期和孕晚期,钠盐摄入过多容易导致水肿、妊娠高血压和子痫,严重者甚至会威胁孕妇和胎儿的生命。

对于孕妇来说,除了限制盐的用量外,还应注意酱类中所含的盐,如番茄酱、酱油、生抽、蚝油等。而且这种高盐调料尽量少吃。

2.糖

孕妇由于激素等因素,胰岛功能受到影响,维持血糖稳定有点“无力”。

如果此时多吃游离糖或单糖,容易诱发妊娠期糖尿病,而孕期吃太多甜食不仅会导致消化不良,还会导致食欲不振。

对于孕妇来说,尽量少吃甜食。烹饪食材时,尽量少放糖或不放糖。蜂蜜等单糖含量高的食物也要尽量少吃。

3.辛辣调味品

辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、生姜等辛辣调味料可以去除肉类食物的腥味,为肉类食物增添风味,刺激孕妇的食欲。

但孕妇不宜多吃。过量摄入这种辛辣调味料会刺激肠道,引起便秘,收缩血管,增加出血的风险。

怀孕期间腹腔和盆腔压力大,盆底静脉回流不畅,容易出现便秘和痔疮。孕妇多吃辛辣调料会加重便秘和痔疮的症状,容易诱发痔疮出血,甚至细菌感染。

因为辛辣调味料会收缩血管,所以对于有前置胎盘等风险的孕妇,也最好不要吃。

4.发酵调味品

发酵调味品,如豆腐、虾酱、鱼露、豆酱等。能明显增加食物的新鲜度,丰富平淡的食物味道。

但发酵食品存在一定的食品安全风险,尤其是家庭或小作坊制作的发酵调味料,可能会被杂菌污染。

孕妇抵抗力低。如果他们食用了被杂菌污染的发酵调味料,很容易引起感染性腹泻,可导致休克,危及孕妇和胎儿的生命。

如果想吃这种调料,建议你去超市买正规货,开封后存放时间不宜过长。

孕妇吃什么好?

除了日常的补充,孕妈妈还可以适当喝一些奶粉,比其他蛋白质产品更全面。我和姐姐都在国际妈咪选了港版美素佳儿妈妈奶粉,都觉得不错。荷兰的奶源无污染,安全,不含蔗糖,所以味道很淡。我的孕吐反应挺大的,吃不下甜腻的东西,但是吃这个奶粉就好了。这个配方含有叶酸,可以促进宝宝血管和神经的发育,防止畸形。不需要单独补充叶酸。

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第一,合理饮食。

在胎儿发育早期,胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素,孕妇的饮食要满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇应该适当地按摩

1.谷类,包括大米、面粉、杂粮、红豆、绿豆和脂肪较多的坚果。这些食物可以提供能量,如蛋白质、无机盐、B族维生素和膳食纤维。每日最低摄入量应超过200克。

2.蔬菜和水果。他们主要向孕妇提供维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。

3.动物性食物,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、肝、肾、心、肚、水产品、蛋类。这些食物蛋白质含量高,易于消化吸收,是优质蛋白质的最重要来源,还能提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

4.牛奶和奶制品。它们是最有营养的食物,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇应该尽量每天摄入200克的牛奶和奶制品。

二、保证优质蛋白质的供应。

孕早期蛋白质的摄入量不应低于非孕期,应选择易消化吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉、奶、蛋、鱼、豆制品等。蛋白质每天至少要摄入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。

第三,适当增加能量摄入。

在孕早期,为怀孕提供能量的碳水化合物和脂肪供应不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,这会导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等。孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、大豆油、花生油是主要的能量提供者,可以满足母亲和胎儿对脂肪酸的需求。植物油是烹饪的理想油。

第四,保证无机盐和维生素的供应。

无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成和发育起着重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶、豆、肉、蛋、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。富含B族维生素的食物主要来自谷类。

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