油麦菜的做法(油麦菜的各种好吃做法？)
油麦菜的各种好吃做法？
1炒油麦菜
按照以下步骤准备配料：
植物油500克，盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。
具体做法如下：
生菜洗净，切成5厘米左右的片。将底油和葱花放入炒锅中，炒香。加入生菜翻炒至苗崩(不要太久)。最后撒少量盐和味精出锅！
蒜蓉炒生菜。
按照以下步骤准备配料：
油菜300克，盐4克，味精2克，大蒜20克，花椒10粒。
具体做法如下：
将油菜洗净，切成七八厘米长的块，大蒜剁成蒜末备用，锅里放些蒜末，取出辣椒，放些蒜末，炒油菜，快速翻炒几下，炒到油菜呈绿色。加入剩余的所有大蒜，然后加入盐和味精。
黑豆鲥鱼炒油麦粉
按照以下步骤准备配料：
油菜300克，黑豆鲥鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克。
具体做法如下：
油性蔬菜清洗干净后，切段或拧干。把凤尾鱼撕成小块，锅里放油，倒入蒜粉，很烫，倒入凤尾鱼，翻炒，倒入油菜，翻炒，酱油10g，翻炒至断，然后出锅！
4芝麻酱拌生菜
按照以下步骤准备配料：
生菜2个，芝麻酱1勺，盐1g。
具体做法如下：
芝麻酱中加入盐，倒入1茶匙冷水，顺时针搅打至完全吸收，再倒入1茶匙冷水，顺时针搅打，如此反复4次。每次抽打都是这样。水和芝麻糊是分开的，继续搅拌，直到最后变成光滑的芝麻糊。将生菜的老根去掉，彻底清洗，去掉多余的水分，切成等份，放在生菜上。
5蚝油小麦菜
按照以下步骤准备配料：
生菜200克，蚝油1汤匙，花生油2汤匙，大葱1寸，大蒜4片，盐0.5茶匙，淀粉1茶匙。
具体做法如下：
油籽洗净，中间掰两截，控水备用，葱、蒜切末，油锅烧热，放入食用油1汤匙，放入葱花翻炒2分钟，放入盐0.5茶匙，翻炒均匀，关火，将炒好的油籽装盘备用，另一油锅加热，放入食用油1汤匙，蒜末翻炒至油热。
将调好的汁均匀倒在油麦碟上即可食用。
油麦菜的各种好吃做法？
配料如下：油麦300克，黑豆鲥鱼50克，蒜末5克，食用油5毫升，生抽10克。
具体做法如下：将油麦菜洗净后切丝或拧丝，黑豆鲤鱼撕成小块，锅中放油，倒入蒜粉，使其热香，倒入黑豆鲤鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，做酱油10克。翻炒均匀至断，即可出锅！
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