酒店行业现状 今年酒店行业的趋势？
今年酒店行业的趋势？
(1)高端酒店仍有很大的发展空间，将成为未来行业格局的主体。
根据饭店协会整理的数据，我国豪华、中高端、经济型酒店的比例约为8%、27%、65%。目前国内酒店市场以中低端经济型酒店为主。而欧美等发达国家成熟的酒店市场，通常呈现边小中间大的“橄榄形”结构。目前欧美豪华、高端、经济型酒店的比例约为20 %、50 %、30%。未来我国酒店业结构将向欧美等发达国家靠拢，呈现以高端酒店为主体的特征。目前，从国内酒店市场格局来看，中端酒店的发展仍有很大的发展空间。未来，中高端酒店将迎来中长期快速发展阶段。
资料来源：饭店协会、商业产业研究院。
(2)酒店业轻资产管理模式初现端倪。
随着国家一系列“去杠杆”调控措施的，我们将坚定不移地以“解决资金空转，抑制资产泡沫，扭转由实转虚”为调控目标。重资产酒店转型升级迫在眉睫，需要通过出售资产、降低杠杆来增加现金流、降低财务成本。同时，由于我国房地产投资周期，现有物业存量较大，酒店自持物业成本过高。
酒店业从过去注重资产运营到品牌经营，从过去不可持续、消耗资源的重资产模式到可持续的轻资产模式，租赁物业，注重管理输出和品牌输出。
(3)产品、文化和服务的选择
随着酒店市场需求特征的不断变化和旅游市场的逐步细分，客人不仅对酒店的硬件设施有了更高的要求，而且对服务的感受也更加细致。在消费过程中获得新奇、知识、艺术等体验是住宿的目标。但目前市场主体经济型酒店“标准化、规范化、程序化”的产品和服务难以满足当前消费者的需求。因此，充分挖掘酒店产品设计中的历史文化元素，打造特色主题酒店，是产品差异化发展的有效途径，也是酒店企业形成核心竞争力的关键。随着中产阶级的崛起，产品、文化、服务的选择将逐渐成为酒店业下一步的发展趋势。
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