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莆田电视台有味有醋(莆田电视台设有莆田话频道吗？)
有谁知道莆田广播？
莆田广播电视台是根据中央关于推进市(地)、县(市)广播电视播出机构职能转变，加快广电网络有效整合的精神，于2013年6莆田市委市批准成立的事业单位。该台由原莆田广播电台、莆田电视台及各县(区)广电局(中心)合并整合而成。是福建省首个垂直到县、镇、村，深度重组的广电模式。
莆田电视台设有莆田话频道吗？
没有莆田方言频道，只有一套和两套，都是普通话。想学莆田话，就来莆田生活工作吧。估计十年二十年后你就学会了，莆田话不好学。
福建的莆田都有哪些特色的小吃？
1.莆田红盟
红团是福建省莆田市的传统小吃。制作红饺的主要原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白糖、香菇、虾皮、大白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、红薯粉、鸡芭蕉叶、食用红等。团子又红又圆，是吉祥的象征。意思是日子红红火火，全家团团圆圆，全家兴旺。
2、西天尾平食
是福建省莆田市著名的特色小吃。喜味扁食的主要原料有猪肉、木薯粉、虾皮、葱花、盐、味精、蒜泥、酱油、醋等。西天尾扁食精致，口感清爽可口，风味独特。
3.兴华炒米粉
是福建省莆田市著名的特色小吃。兴化炒米粉的主要原料有米线、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、葱干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、油菜、鸡精、精盐、葱等。味道鲜、嫩、浓、独特。
4.莆田面馆
是福建省莆田市的传统小吃。莆田面的关键在于面筋，熬汤，配料。主要原料有瘦肉、面条、香菇、红菇、绿豆芽、扇贝、虾、干葱、鱿鱼干、鸭蛋、韭菜、大白菜、红薯粉、精盐、醋、味精、蒜粉、香菜、胡椒粉、酱油、淀粉等。莆田面是莆田人宴席的主菜，食材丰富，汤汁浓稠鲜美，回味无穷。
5.烤肉
是福建省莆田市的特色传统小吃。主要原料有猪肉、盐、糖、味精、酱油、淀粉、豆腐球、白菜、韭菜、豆芽、花菜、醋、葱等。煮出来的猪肉细腻滑嫩，味道鲜美，清香可口，深受人们的喜爱。
6、麻丸
马丸是福建莆田汉族的一种精美点心。以猪后腿的瘦猪肉(无筋无油)为原料，锤成浆状，加入尾梨、硼砂、胡椒粉、姜汁等佐料，用勺子刮成小圆珠，用热水焯水。吃的时候加清骨汤，这是仙游有名的汤菜。饭后品尝是非常愉快的。以猪后腿的瘦猪肉(无筋无油)为原料，锤成浆状，加入尾梨、硼砂、胡椒粉、姜汁等佐料，用勺子刮成小圆珠，用热水焯水。吃的时候加清骨汤，这是仙游有名的汤菜。
6.闫妍
环鲜，又名“刘欢”，是莆田的一道特色汤菜。是用环鲜肉拌上淀粉和各种调味品做成的汤汤，也叫环鲜汤。缢蛏一般指缢蛏。细长的叫做竹蝇。它是一种软体动物，有两个壳，生活在沿海的浅海滩。莆田沿海各村都有水产养殖，尤其是汉江多头产的。鲳鱼是莆田著名的海鲜产品之一，吃法多种多样。除了加工干蛏子，鲜煮蛏子，清炖蛏子，和其他食材一起炒，比如鲜蛏子炒鸡蛋，清炒蛏子。尤其是茴香，是人们最喜欢的汤菜。
7.红烧豆腐
卤豆腐是莆田的一道特色菜，以其清淡、雅致、风味独特而闻名
莆田红菇汤是莆田的特产，由莆田红菇和豆腐制成。红菇是莆田山野特产，目前不能人工种植。它非常珍贵，营养丰富。《本草纲目》认为，“红菇味清，性温，开胃，止泻，解毒，滋补，可长期食用”。红菇汤很讲究。值得注意的是，红菇汤不宜煮太久，这样会破坏其营养价值，使汤浑浊，失去纯净。首先，将红菇浸泡在水中，煮沸。主汤煮好后，倒入红菇和红水，烧开。
9.莆田锅贴
建国，福建莆田广为流传的汉族小吃，是地道的闽南年货。油炸的食物很甜，有弹性，有嚼劲。米饭薄如蝉翼，小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花，紧紧贴在稻秆上，味道鲜美。炒糯米最初是由农民煮早稻时筛出的碎米磨碎，加入南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等制成。然后用油炸它。莆田二十四景之一，石狮岩炒菜最有名。都说“不吃油炸食品，不去石室岩”。
福建的莆田都有哪些特色的小吃？
莆田红团是福建莆田的传统小吃。制作红饺的主要原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白糖、香菇、虾皮、大白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、红薯粉、鸡芭蕉叶、食用红等。团子又红又圆，是吉祥的象征。意思是日子红红火火，全家团团圆圆，全家兴旺。
天威卞氏是福建莆田著名的特色小吃。喜味扁食的主要原料有猪肉、木薯粉、虾皮、葱花、盐、味精、蒜泥、酱油、醋等。西天尾扁食精致，口感清爽可口，风味独特。
兴化炒米粉是福建莆田的著名小吃。兴化炒米粉的主要原料有米线、瘦肉、香菇、虾仁、干贝、葱干、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、冬笋、芹菜、油菜、鸡精、精盐、葱等。味道鲜、嫩、浓、独特。
莆田面是福建莆田的传统小吃。莆田面的关键在于面筋，熬汤，配料。主要原料有瘦肉、面条、香菇、红菇、绿豆芽、扇贝、虾、干葱、鱿鱼干、鸭蛋、韭菜、大白菜、红薯粉、精盐、醋、味精、蒜粉、香菜、胡椒粉、酱油、淀粉等。莆田面是莆田人宴席的主菜，食材丰富，汤汁浓稠鲜美，回味无穷。
羌肉是福建莆田的传统小吃。主要原料有猪肉、盐、糖、味精、酱油、淀粉、豆腐球、白菜、韭菜、豆芽、花菜、醋、葱等。煮出来的猪肉细腻滑嫩，味道鲜美，清香可口，深受人们的喜爱。
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