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我的拿手好戏包饺子(描写熟练包饺子的片段?)

浏览量:2803 时间:2022-12-20 21:12:46 作者:采采

我的拿手好戏包饺子(描写熟练包饺子的片段?)

包饺子一捏一翻一转作文?

的文化博大精深,有很多传统文化,比如贴春联,剪窗花,包饺子等等。其中,家家户户都能做,包饺子就行。

包饺子,看似简单,没有亲身经历过包饺子的全过程,却不知道有多难。星期天,我和一个同学来包饺子。首先,我们买了猪肉、芹菜、饺子皮、面粉等。从菜市场买的。买了材料后,我们开始包饺子。饺子首先要剁馅,剁馅,把洗好的芹菜和猪肉放在一起,但没那么简单。重要的是在菜板上铺一层芹菜,把猪肉放在芹菜上,然后用菜刀剁碎。用菜刀在案板上有节奏地剁着,猪肉和芹菜的颜色渐渐融为一体,馅料被剁碎。

接下来,该包饺子了。拿起饺子皮,蘸水,放一些馅,开始揉饺子。捏饺子是个手艺活,但打不过我这个江南人。手指在饺子皮上快速滑动,很快就捏出了六层。桌子一下子舞动起来,东有水,西有粉,桌子成了我们的“战场”。

当桌子上摆满了饺子时,这是做饭的好时机。先在锅里放些水。水开后,轻轻把饺子放入锅中,加入一碗凉水。这是煮饺子的第一步。我妈告诉我,煮饺子的时候要用锅铲铲,防止饺子粘锅底。随着锅铲在锅底轻轻滑动,周围的水被推开,饺子波动,锅里的开水发出有规律的气泡,厨房顿时变得雾蒙蒙的。就这样,我们的第二次“战争”结束了。

看着满桌做好的饺子,我和同学们都有一种自豪的成就感。

包饺子作文开头和结尾?

开头是饺子包的起因,结尾是包出来的饺子排列整齐的像士兵方阵一样好看!

今天回到家,我妈让我和她一起包饺子。我进厨房的时候,妈妈已经做好了饺子馅,饺子皮做的面被切成小块.经过一个多小时的制作,成型的饺子整齐地排列在案板上,美得像士兵的方阵!

描写熟练包饺子的片段?

并且放在一起,拌均匀馅料,开始包饺子。先把面条搓成条,切成片,摸摸皮,把馅放在皮里,双手对折,快速包好。

包饺子的做法步骤作文?

饺子是的传统美食。过去,我们只能在除夕夜吃一顿饭。如今,人们的生活水平提高了。如果他们喜欢吃,他们可以每天都做。现在我来说说它的制作过程。

做饺子的第一步是揉面。用温水和面,不要太软也不要太硬。完成后,用一个盆盖住面条,煨。

接下来是馅料。做馅是做饺子的重要步骤,因为饺子的味道完全取决于馅的味道。馅料可分为肉馅和素馅。做什么馅看个人喜好。比如做包心菜饺子,我们要把包心菜洗干净,把水挤出来,然后切成块。然后将绞碎的肉和切菜放入碗中,加入适量的葱花、姜末、精盐、胡椒粉和味精,搅拌均匀。

调料一定要放适量,太多或太少都会直接影响饺子的质量。

现在轮到包饺子了。娇子必须先学会擀面皮。取出调好的面条,切一小块揉成擀面杖粗细的长棍,再切成2 ~ 3cm长的小块,撒上面粉,一块一块擀开,中间略粗,两边略细。该包饺子了。左手掌心放一个饺子皮,右手用筷子夹一些馅,放在中间。双手放在两边,同时用力挤压,一定要挤压,不然会暴露。

这样就算包了一个饺子。手巧的人可以做出很多不同的形状,比如老鼠形、狗耳朵形、麦穗形等等。

饺子包好后,就要煮了。先把水烧开,然后把饺子放进锅里。不要过度。水烧开后,加入一点冷水,这样饺子可以煮两三次。

终于到了吃饺子的时候了。用漏勺把煮好的饺子放在盘子里,然后往每个人的小盘子里倒些醋和辣椒。吃的时候蘸着吃,真的是一样的香。怎么样,你也试着包一次?

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