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清蒸黄花鱼 黄花鱼怎么做好吃清蒸?

浏览量:3365 时间:2022-12-20 20:05:17 作者:采采

清蒸黄花鱼 黄花鱼怎么做好吃清蒸?

清蒸黄花鱼正确做法?

材料

两条黄鱼

5克姜丝

一把葱

2克盐

生吃3勺。

1勺油消耗量

1勺白糖

1勺醋

练习步骤

1.准备两条黄花鱼鳞片。

2.把筷子放在腮的两边。

3.把筷子转一转,把里面的脏东西拔出来。

4.清洗背部,用刀砍两下。

5.加入姜丝

6.混合果汁

7.用勺子倒

8.用水煮,用鱼蒸。

9.蒸10分钟。

10.加入小葱。

1.油燃烧很热。

12.倒油。

13.可以出锅吃。

清蒸黄花鱼正确做法?

1.准备李锦记蒸鱼酱油

2.黄花鱼去内脏,去腹黑器官,洗净,用盐腌半小时。姜切丝,蒜捣碎,葱半切段,葱花半切待用。

3.取一个干净的盘子,加入姜和蒜。

4.然后把黄花鱼放上去。

5.最后,把姜、蒜和洋葱放在鱼上。

6.锅中倒入适量清水,烧开,放入鱼肉,大火蒸五分钟。

7.蒸好,取出姜、蒜、葱,再淋上李锦记蒸鱼和酱油。

8.撒上葱花

9.锅中倒入适量的油,加热,浇在鱼上,即得成品。

黄花鱼怎么做好吃清蒸?

材料:黄鱼2条,姜5g,小葱一把,盐2g,生抽3勺,耗油1勺,糖1勺,醋1勺。

练习步骤

1.准备两条黄花鱼鳞片。

2.把筷子放在腮的两边。

3.把筷子转一转,把里面的脏东西拔出来。

4.清洗背部,用刀砍两下。

5.加入姜丝

6.混合果汁

7.用勺子倒

8.用水煮,用鱼蒸。

9.蒸10分钟。

10.加入小葱。

1.油燃烧很热。

12.倒油。

13.可以出锅吃。

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清蒸黄鱼

配料:黄鱼、料酒、姜、葱、酱油、蚝油、白糖、小米椒、花椒。

练习步骤:

第一步:将鱼的鱼鳞、内脏、鱼鳃刮干净,用厨房纸巾擦干,用几刀划开鱼身品尝。

第二步:把姜丝和葱丝塞进鱼的肚子和腮部,把姜丝和葱丝放在盘子的底部,把姜丝和葱丝放在鱼上,倒一点酱油,在鱼上多倒点料酒,抹匀,腌制20分钟。

第三步。准备一个小碗,加入酱油,少许蚝油,少许糖,搅拌均匀。

第四步。将鱼放入锅中,锅大火烧开后蒸7~10分钟(蒸的时间根据鱼的大小而定)。

第五步。蒸3分钟后,将鱼出锅,放入另一盘中,去掉表面的葱姜丝,加入葱姜丝和小米椒。

第六步。将调味汁浇在鱼上。

第七步。炒锅烧热,放入植物油,放入花椒翻炒。

第八步:捞起辣椒粒,将热油浇在鱼上。

黄花鱼 姜丝 酱油

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