西红柿牛腩的做法(西红柿牛腩教程？)
西红柿牛腩做法何大厨？
原料
牛腩500g，番茄500g，桂皮1小块，大料3个，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺(15ml)，生抽1小勺(5ml)，盐4g。
生产步骤
1.将牛腩切成1厘米见方的块。
2.用清水浸泡3小时左右，半小时换一次水。记得每次换水的时候都要冲洗干净。将泡好的牛腩洗净，沥干水分。
3.将西红柿洗净，切成片
4.锅里热油，放桂皮，炒大料。
5.倒入沥干水的牛腩，翻炒至变色。
6.将煎好的牛腩转移到炖锅中，在牛腩中加入开水，加入料酒和酱油。
7.将葱、姜、干辣椒放入调料包，密封，放入炖锅，烧开，小火炖1小时。
8.一个小时后，加入西红柿，继续炖一个小时。出锅前加盐。
西红柿牛腩做法何大厨？
佐料
西红柿：2块胸肉：200克
佐料
花椒：大料适量：适量
茴香：适量洋葱：适量
姜：适量蒜：适量
练习步骤：
1.牛腩洗净，切成大块。
2.将西红柿、欧芹、姜、洋葱和大蒜切好。
3.在冷水中煮牛腰肉。
4.将出血的泡沫焯一下，捞出温水洗净备用。
5.烧热后把油放入锅中。
6.炒香葱，姜，蒜，胡椒，大料和茴香。
7.炒香，加入香菜炒香，
8.把牛腩炒熟，用绍酒煮。
9.将炒好的牛腩放入锅中，加入足够的开水。
10.关小火，小火炖1小时，让汤变浓。
11.加入切碎的西红柿、盐、胡椒和白糖调味。
12.再炖5分钟，直到西红柿软烂，红油可以出锅。
西红柿牛腩做法何大厨？
佐料
500克牛腩，5个西红柿
佐料
姜1片，葱1根，盐适量。
练习步骤
1.各种材料都有保留。
2.将西红柿用开水焯一下，然后去皮。
3.将西红柿切成块。
4.把牛腩切成块。
5.在锅里烧热油，炒香葱。
6.炒番茄，加盐。
7.炒好
8.加入适量的水，放入砂锅中。
9.在锅里放油，稍微煎一下牛肉。
10.放入砂锅，小火炖1小时左右。
11.烂肉和汤可以浓一点，出锅可以放点葱花。
西红柿牛腩教程？
所需食材：牛腩1000g、西红柿4个、姜适量、葱适量、香菜适量、番茄酱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。
该制造方法包括以下步骤：
1.先在番茄上面划一个十字刀，然后把番茄放在开水里烫一下，把皮剥掉。
2.然后番茄一部分切成大块，一部分切成丁，牛腩切成块，葱切成粉，姜切成片。
3.锅里加些凉水，把锅里的牛腩、姜片、料酒煮开，然后撇去上面的浮沫，捞出牛腩。
4.在煎锅里加入适量的植物油。油烧热后，放入葱花炒香，再放入西红柿丁炒2分钟左右。加入适量番茄酱，继续翻炒均匀。
5.此时将牛腩放入锅中翻炒，然后加入少量白糖翻炒，再加入适量的盐和热水。
6.大火烧开后，将锅中的牛腩和汤汁倒入高压锅中。选择高压锅里的牛肉按钮，用高压锅按。
7.高压锅用完，倒入煎锅，再放入大块西红柿，再煮开出锅。
8.出锅后放在海碗里，再放上香喷喷的白菜叶，就可以吃了。
西红柿牛腩教程？
1.材料：牛腩500克，番茄500克。
2.辅料：桂皮1小块，大料3块，葱一块，姜几块，干辣椒5个。
3.调料：料酒1大勺(15ml)，酱油1小勺(5ml)，盐4g。
4.做法：将牛蒡切成1cm见方的小块；清水浸泡3小时左右，半小时换一次水。记得每次换水都要冲洗干净。将泡好的牛腩洗净，沥干水分；西红柿洗净，切块；在锅里烧热油，放入桂皮，炒大茴香。
5.倒入沥干水的牛腩，翻炒至变色；将煎好的牛腩转移到调味汁中
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