鱼肚的营养价值(人为什么有鱼肚？)
鱼肚有保质期吗？
鱼肚的保质期为3至4个月，可以保存很长时间。一般放在冰箱里保存。冰箱里面的温度很低，可能会降低鱼肚的营养价值，也会让鱼肚变坏的更快。所以如果我们把它放在冰箱里保存，基本上能保存3到4个月，是没有问题的。如果我们直接把它放在外面，它可能在一个月内变质。
鱼肚有保质期吗？
鱼肚干可以长期保存，鱼肚干保质期7天左右(冷藏)。
鱼肚只要保存得当，可以保存几十年没有任何问题。鱼肚干最怕潮湿和虫蛀。可存放在陶瓷和木质容器中，底部用吸潮剂或生石灰密封。也可以同时放几瓣蒜，或者密封在塑料袋里放在速冻间里。但是好的鱼肚应该撑不了多久。
鱼肚有保质期吗？
我在这里问的是鱼胶。一般鱼胶的保质期都很长。纯度高的鱼胶可以长期保存。一般存放5-10年不会变质。但是很多鱼胶里面掺了一些其他保质期短的物质，所以最好买质量好的，可以保存更长时间的鱼胶。鱼胶需要用温水浸泡后再吃。一般浸泡过的鱼胶保质期只有5-7天。鱼胶泡好后最好马上吃。长期泡在水里会导致鱼胶中的营养成分流失。储存不当也会导致鱼胶快速变质，影响身体健康。
最好的鱼肚是什么鱼？
最好的鱼肚是鲨鱼的，营养价值高，味道醇厚。
鱼肚为什么便宜？
肉质很差。
鲨鱼肚，也叫海鱼肚，很便宜。鲨鱼肚子是由通过皮肤排泄尿液的胶质、蛋白质和粘多糖组成的。肉质差，肉里面的氨味不好煮，比较便宜。
鲨鱼肚又称海鱼肚，含有丰富的胶质、蛋白质、粘多糖、氨基酸、消化酶、灰分、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分，其中蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%。
人为什么有鱼肚？
肚是某些鱼鳔的干品，味道鲜美。自古以来就是“海上八珍”之一，所以是人们喜爱的食品，也是宴席上的珍品。历史上，一些珍贵的鱼肚，如黄唇、鱼肚，都是献给皇帝的贡品。汉代以前就有人吃鱼肚。1600多年前，《齐民要术》就有鱼吃鱼的记载，也就是现在的鱼肚。
鱼肚和鱼泡是事吗？
这是两码事。鱼肚是指鱼的胃，鱼泡是指鱼的呼吸器官。
我最喜欢吃鱼肚。当我杀鱼的时候，我会把它留下，然后和鱼一起煮。我总是先舀起来吃。很有嚼劲。
鱼泡很有营养，尤其是鳗鱼的鱼泡，一斤鲜要1000多块。给孩子煲汤很有营养。
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