堕落小龙虾(堕落小龙虾做法？)

堕落小龙虾做法？

材料：小龙虾一斤，干辣椒10个，香叶适量，大料5个，辣椒一把，茴香一把，蒜一个头，姜一块，辣椒一串，葱一块，桂皮一块，酱油适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两勺，白酒三勺，盐适量。

练习：

1.将小龙虾清洗干净，捞出去虾线备用。

2.炒锅底，锅中多放油，放入葱、姜、蒜、串椒、花椒，炒锅底，放入郫县豆瓣酱炒出红油。

3.将洗净的小龙虾放入锅中翻炒，加入剩余的蒜片、八角、香叶、茴香、桂皮，翻炒至小龙虾变红。

4.加入三勺白酒，再加入三勺酱油，一勺醋，半勺糖提提神。最后加入适量的盐，继续炖炒几分钟。整个过程就火了。

5.倒入已经淹没小龙虾的水，盖上锅盖，小龙虾小火炖20分钟出锅。

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1.先将处理好的小龙虾炒至红色，锅内留底油，豆瓣酱放入蒜片和葱片，干辣椒、桂叶、花椒翻炒，小龙虾翻炒，倒入啤酒辣椒面，小火煨制。

2.最后放入青椒和花椒，将盐焗鸡和白糖翻炒至汁浓，撒上葱花和芝麻装盘。

堕落小龙虾做法？

用巴赞辣椒炒辣椒，加入大蒜和姜豆瓣酱，加入腌料。不要烧的太多，以免炸！

加入小龙虾，加点酱油和糖，翻炒。

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