猪肉的做法(猪肉做法正宗做法？)
猪肉十大做法？
一、猪肉做红烧肉。
红烧肉是以五花肉为主要原料制成的。做出来的肉有肥有瘦，有甜有软，入口即化。
第二，猪肉煮熟切片。
水煮肉片汤又红又油又辣，最好吃。是家常菜之一。
3.猪肉炖狮子头
红烧狮子头，又名四喜丸子，是一道名菜。
第四，炖猪肉粉条
红烧猪肉粉条是东北美食的代表之一，充满了鲜明的东北风味。
五、小炒肉
炒肉属于湘菜。辣，好吃，嫩。
6.蒜泥猪肉。
蒜泥肉属于川菜，原料主要是蒜泥和猪肉。好吃又有营养，吃的时候用筷子拌着吃。有很浓的蒜味，肥而不腻。
七。东坡肉
东坡肉鲜红，亮如玛瑙。拿起一块尝一尝。软而不烂，肥而不腻。
8.北京酱肉丝
北京肉丝酱酱香浓郁，风味独特。做好了，把豆皮卷起来，加入葱丝和黄瓜丝，别有一番风味。
九、猪肉当锅肉
锅肉色泽金黄，味道酸甜。
十、酥肉这道菜的特点是酥、嫩、爽、肥而不腻。
猪肉十大做法？
1.猪肉可以剁成饺子和馄饨。
2.猪肉可以剁成肉饼。
3.猪肉可以炒着吃。
4.猪肉可以炒着吃。
5.猪肉可以剁碎蒸。
6.猪肉可以做红烧肉。
7.猪肉可以腌制
8.猪肉可以做腊肉。
9.猪肉可以用来做干菜。
10.猪肉可以做熟猪肉。
猪肉做宗做法？
食品
五花肉400g，豆瓣酱2勺，葱姜适量，糖2g，盐2g，酱油2g，料酒5g，青蒜1把，青椒1个，红椒1个。
步骤
1.首先，将冷水倒入锅中。猪肉不需要切成整块放入冷水中。倒入料酒，开大火烧开。水烧开后撇去杂质，清洗干净，切成薄片。越瘦越好吃。
2.锅中倒入少许油，放入肉片，炒出多余的油。肉片变色的时候，看着油多，就能控制一些。
3.将洋葱和生姜炒香。炒豆瓣酱。红油出来后，倒入切好的青蒜，青椒，红椒。翻炒至断，然后关火。
猪肉做宗做法？
《食材》
里脊300g，淀粉5，面粉10g，蒜5，熟芝麻少许。
白糖20g，料酒10g，白醋20g，酱油5g，大豆油少许，盐2g，番茄酱20g。
《步骤》
1.里脊肉洗净，切成条状，放入碗中，加入盐、豆油、料酒、酱油，面粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2.锅中倒入花生油，烧至八成热，放入腌制好的肉条，小火煎至微黄，捞出。再把油加热，再煎一次。
3.从另一个锅里，加入一勺番茄酱，一勺水，一勺醋，一勺糖，将糖煮沸融化，放入炒好的肉中，翻炒均匀裹上酱汁。
4.放入锅中，最后撒上熟芝麻即可完成。
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