肉松面包卷 肉松卷面包做法？
肉松卷各种做法？
食品
高筋面粉200g、牛奶120g、全蛋液40g、糖15g、奶粉15g、酵母3 ~ 4g、盐1g、黄油25g、香葱适量、香肠适量、肉松适量、沙拉酱适量、芝麻适量。
工作方法
1.将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至膨胀阶段，然后加入黄油。
2.继续揉面，直到面团完全揉好。
3.将揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵。将面团发酵至原来大小的两倍。
4.取出面团，压平排气，然后搓圆，松弛15分钟。
5.将松散的面团放在预先切好的油纸上，卷成与烤盘大小形状相同的大块。
6.放入烤盘进行最后的发酵。发酵到原来的两倍大。
7.用叉子在表面打孔。
8.表面刷上蛋液，再撒上葱花、香肠、芝麻。
9.预热烤箱。80度烤12分钟。取出来，和油纸一起从烤盘里拿出来，放在冷却架上。
10.用保鲜膜包裹面包表面。目的是让面包在散热软化的同时有良好的湿度。
1.等面包干到微温，撕掉保鲜膜，把面包翻过来，抹上沙拉酱，卷起来。
12.卷好卷，根据自己喜欢的大小切成段。我把它剪成三段。两端分别涂上沙拉酱。
13.均匀地粘上牙线。按照这种方法，所有的肉卷都是做出来卷好的。
肉馅面包卷
肉松卷各种做法？
第一步。买一袋吐司，然后切掉边缘，但不要扔掉。这样吃还不错。
第二步。在碗里打两个鸡蛋，加入火腿肠丁和葱花，搅拌均匀。
第三步。将切好的吐司放入蛋液中，裹上一层蛋液。如果会切丁，那就多放点。
第四步。锅里放油，微热，然后放入裹了蛋液的吐司，小火慢煎。一定要煎到微黄，然后翻过来继续煎。蛋液凝固后，就可以取出来了。
第五步。在吐司底部放一张油纸，然后放上肉末和沙拉酱，卷起来。
肉松卷面包做法？
食品
高粉160g，低粉60g，白糖30g，盐3g，酵母4g，鸡蛋一个，奶粉7g，黄油22g，千岛酱适量，白芝麻适量，葱花适量。
工作方法
1.称好面粉，将除黄油外的所有材料放入面包机，启动和面程序。
2.加入黄油，继续揉捏，直到筋膜被拉出。将和好的面团放在温暖的地方发酵，发酵至两倍大小。
3.烤盘上放吸油纸，将面团压入烤盘，刷一层蛋液(一个鸡蛋放入面团25g，剩余蛋液刚好刷到面包表面)。
4.撒一层韭菜，一层白芝麻。
5.面包机预热到180度，烤15分钟左右。
6.在烤好的面包没有涂蛋液的一面涂上千岛酱，撒上自制的肉松，卷起来，用油纸包好，定型30分钟。
7.打开油纸，剪成段，两端涂上千岛酱，再盖上肉松。
肉松卷面包做法？
一个
将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至膨胀阶段，然后加入黄油。
2
继续揉面，直到面团完全揉好。
三
将揉好的面团放在温暖的地方进行基本发酵。将面团发酵至原来大小的两倍。
四
取出面团，压平，排气，搓圆，松弛15分钟。
五
将松散的面团放在预先切好的油纸上，卷成与烤盘大小形状相同的大块。
六
放入烤盘进行最后的发酵。发酵到原来的两倍大。
七
用叉子在表面打孔。
八
表面刷上蛋液，再撒上葱花、香肠、芝麻。
九
预热烤箱。80度烤12分钟。取出来，和油纸一起从烤盘里拿出来，放在冷却架上。
10
用保鲜膜包裹面包表面。目的是让面包在散热软化的同时有良好的湿度。
11
当面包干到微温时，撕掉保鲜膜，把面包翻过来，在上面涂上沙拉酱。
12
卷起来。
13
把好的面包卷卷起来，然后根据需要切成段
好吧，卷肉卷。
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