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酒店管理专业课程(酒店管理专业课程多吗?)

浏览量:3431 时间:2022-12-20 18:53:58 作者:采采

酒店管理专业课程(酒店管理专业课程多吗?)

学酒店管理要学什么课程?

酒店管理专业主干课程3360

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业培养一批拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线,德、智、体、美全面发展的具有大学文化的高技能应用型专门人才。

要求学生掌握经济管理的基本理论,酒店、餐饮、旅游的基本知识,具备基本的酒店管理和服务能力。

学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理、餐饮、客房服务等工作。

酒店管理专业课程多吗?

1.首先,紧扣主题回答你。酒店管理专业没有数学,但是本科会有经济数学相关的课程,只是倾向于服务于本专业的辅助目的。相对简单易学,不用太担心。

2.其次,酒店管理专业基本涵盖以下课程:

一、专业课:

基础课程包括:英语、政治、计算机、礼仪、体育等。

课程包括:酒店管理概论、酒店商务管理(前厅、客房、餐厅等。)、人力资源管理、酒店财务管理等。

B.本科课程:

公共关系、经济数学、现代管理概论、社会心理学、旅游管理概论、酒店管理概论、物业管理概论、物业管理实务、会计学原理、酒店财务会计、管理会计、酒店物业投资决策与管理形式、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店市场营销、旅游法规、美学、礼仪、专业英语或法语(可选)等。

酒店管理主要学些什么?

我想介绍一下国际酒店管理的具体课程,这是留学生选择最多的专业:

6门必修课加2门选修课。

必修课

作为必修科目,学校设置这个是合理的。研究方法对写论文、分析报告、收集数据有很大帮助。组织行为学和财务管理几乎是所有管理专业的必修课,可以说是灵魂学科。运营系统主要包括酒店实体架构和信息系统,可以帮助学生对酒店运营有一个具体的概念。市场营销和战略管理在课堂内容上有相似之处,但侧重点不同。这两门课程会让你对酒店业的现状和发展有一个全面而长远的了解。

选修课(6门中的2门)

我选择了酒店业的初创企业和酒店发展与管理的当前问题。可以简单说说这两门选修课。泛酒店行业创业讲解,包括前期的评估,前期的调查准备,以及后期的成本控制和营销,都有非常详细的干货。偶尔会有创业者作为受邀者与学生分享自己的创业想法和故事。我会从他们的经历中学到很多。《酒店发展管理现状》这门课由两位教授代课,其中一位教授主要研究人工智能在酒店发展中的问题,另一位教授主要研究酒店发展中的环境能源问题。也是一门受益匪浅的课程。

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