红酒雪梨的做法(红酒梨的做法?)
红酒雪梨正宗做法?
第一步
准备好所有的材料。削梨。
第二步
将红酒倒入锅中,煮沸,加入冰糖和蜂蜜。
第三步
加入梨,煮开,炖大约40分钟。炖的时候,用勺子舀起红酒,倒在梨上。煮到红酒变浓
第四步
冷却,切片,放在盘子里。夏天可以配上芒果冰沙或者香草冰淇淋,特别好吃。
烹饪诀窍
当梨熟了,保持小火。当它们熟到后面时,继续在梨上浇红酒汁。冰镇后味道更好。和冰淇淋一起吃味道很棒。
红酒梨的做法?
材料:雪梨3个、红酒750毫升、冰糖140克、柠檬半个。
1.雪梨洗净去皮,去核去蒂备用。
2.将红酒和冰糖放入锅中,轻微搅拌,在雪梨中煮沸,并不断用勺子将红酒倒在雪梨上。
3.雪梨表面变色后,变成小火把,挤半个柠檬汁到雪梨上,再煮8分钟。
4.把雪梨放在一个没有水的干净容器里,然后把红酒汁倒在雪梨上。
5.把雪梨一个一个夹在盘子里,上菜前放在盘子里。
做红酒雪梨可以放点白酒吗?
可以,可以加点白酒做红酒雪梨。
食材:雪梨400g;葡萄酒500ml;白糖4-6汤匙(微甜),10-12汤匙(脆甜);纯净水200ml-250ml。
练习:
1.将雪梨去皮,从中间切开,去核。
2.锅内放水,大火烧开后加入红酒和白糖,再放入切好的雪梨,等锅再次烧开时小火炖10-15分钟。
3.炖好后放入容器,冷却后盖上盖子,放入冰箱熬汤(汤最好是3cm没在容器里的雪梨)至少6小时。24小时后,口感最佳。
烈焰雪梨的做法?
原料
一个悉尼。
一瓶红酒的四分之三。
一些冰糖
练习:
1.雪梨洗净,去皮,竖切,去核,横切片。
2.准备一个锅,倒入一小杯水(200ml左右),大火烧开后倒入红酒和冰糖。
3.冰糖融化后,可以倒入切好的梨片,再次煮沸后将锅内液体转小火慢炖。这段时间雪梨会慢慢被红酒染红,整个厨房都散发着醇香~
4.炖至红酒变浓,然后关火。梨片和酒一起冷却后,放入冰箱冷藏,让红酒和雪梨的香味更充分的融合~
5.n小时后,打开冰箱,取出梨片,放入杯中。我觉得用酒杯挺好的。红酒应该用玻璃杯子包装。装饰选了樱桃色,红色的很鲜艳,很配。其实冰与火不仅仅是红酒和雪梨,还有樱桃和冰糖。
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