菠萝为什么要用盐水泡(菠萝为什么要用盐水泡？)

菠萝为什么要用盐水泡？

用盐水浸泡菠萝是为了溶解菠萝中的有机酸，中和植物酶，杀死细菌和病毒。

用盐水浸泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，使菠萝不那么酸，中和酶成分，从而避免肠胃不适等症状。菠萝果肉还可以用盐水浸泡杀菌消毒，让吃在嘴里的菠萝更安全、更放心。

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