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酸汤面的家常做法 酸汤面条做法家常?

浏览量:1627 时间:2022-12-20 17:36:29 作者:采采

酸汤面的家常做法 酸汤面条做法家常?

酸汤面条做法家常?

材料:鸡蛋1个,面条,醋,酱油,辣椒油,盐,鸡精,青菜,香菜。

练习:

1.准备食材(根据自己口味喜欢什么面都行)

2.取汤碗放入适量的辣椒油(我家自制的辣椒花生酱够辣)、醋、酱油、盐、鸡精调味。

3.锅里放上水,烧开。先用适量的开水把第二步的调料做成酸辣面的底汤。

4.然后在锅里煮面条,敲一个鸡蛋,小火煮两三分钟。(面条的硬度根据自己的口味来煮)然后加入洗干净的蔬菜,煮到断了。

5.将锅中煮好的食材倒入步骤3的碗中。

6.根据自己的喜好加入适量的香菜和香葱调味。

酸汤面条做法家常?

材料:面条150g,蒜适量,葱适量。

辅料:熟白芝麻、辣椒粉、生抽10毫升、菜籽油、梁汾陈醋30毫升。

酸汤面是一种常见的做法:

第一步:将蒜瓣和细香葱切碎放入碗中。

第二步:加入煮熟的白芝麻和胡椒粉。

第三步,锅里的油烧到冒油烟的地步,热油浇在调料上,激发香味。

第四步,加入10毫升酱油和30毫升陈醋。

第五步:将锅里的水烧开,放入面条煮熟。

第六步:舀一勺面条到调料碗里。

第七步。将面条捞出放入碗中,撒上葱花。

酸汤面条家常做法?

材料:鲜面条,葱花,蒜和小米椒圈,辣椒面,盐,白熟芝麻,生抽和香醋。

1.准备好葱花、蒜和小米椒圈。

2.将三种材料放入碗中,加入1勺辣椒粉。

3.加入半勺盐。

4.加入1勺白熟芝麻。

5.淋上热油。

6.加酱油。

7.加入香醋。

8.搅拌均匀。

9.将锅里的水烧开,加入新鲜的面条。

10.把鱼放在碗里,然后把汤倒在上面。

酸汤面条家常做法?

材料:

一包面条分三份。

葱适量

陈醋适量

抽一点

一点盐

少许香油/猪油

油适量

一点鸡精

酸汤面3360家常食谱

1.把面条放在开水里煮,用筷子翻面,搅拌。现在做好的面基本不会粘。煮大约1.5分钟到2分钟,取决于所选的面条。

2.准备调料:面条以外的材料。在一个中等大小的碗中,放一些酱油,醋,少许盐,鸡精,小葱或香菜,油。喜欢辣椒粉也可以放小米辣。

3.在调料碗里放一勺汤面,把所有调料冲一下入味。

4.把煮好的面条拿出来放在汤碗里。你也可以通过冷水来提神。只要适当搅拌一碗酸汤面就可以了。

技巧

1.喜欢辣椒的也可以加点白胡椒。

2.如果喜欢虾或者紫菜,放调料的时候可以放进去。用热汤冲就行了。

酸汤面条家常做法?

酸面条]

【食材】:挂面一把,黄瓜一根,鸡蛋2个,大葱或小葱适量,白芝麻一勺,辣椒面一勺,大蒜4-5瓣,酱油一勺,米醋3勺,盐少许,糖少许。如果不能吃辣椒,可以把辣椒面去掉。

[实践]

第一步:锅里放1/3清水,先烧。烧开水的同时,准备好果汁。大葱切丝,大蒜去皮切碎,将1勺熟白芝麻和1勺辣椒粉放入碗中。

第二步:烧一勺油,微微冒烟的时候快速倒入碗中,激发香味!

第三步:加入一勺酱油,3勺米醋,半勺盐,半勺鸡精。1/3勺白糖进去拌匀。醋和酱油的比例一般是3,333,601或者2,333,601,这个要看个人的吃酸能力。

第四步:用筷子搅拌均匀后,加入2汤匙面汤,将调料融化!

第五步:将煮好的面条取出,放入碗中,加入一些黄瓜片和一个煎蛋进行搭配,搅拌均匀即可食用!

面条 调料 酱油

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