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家常煲汤500例 家常汤煲的简单做法?

浏览量:3018 时间:2022-12-20 16:34:17 作者:采采

家常煲汤500例 家常汤煲的简单做法?

家常汤40种做法?

煲汤是人最喜欢的营养食物和保持健康的方式之一。各种汤是人餐桌上必不可少的。人的食谱里有上百种家常汤。下面介绍一些家常汤。

一、冬瓜骨头汤

材料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。

练习:

1.准备一斤冬瓜,一斤大骨棍。

2.冬瓜去皮切块,大骨棍用清水洗净备用。

3.将大骨棍倒入锅中,倒水,不要大骨棍。

4.煮沸后关火。

5.取出焯过的大骨棒,然后用清水洗去浮沫。干水控制。再准备一片姜片。

6.在高压锅里倒入适量的水,放一块姜进去。倒点料酒,盖上盖子。通气后,煮15-20分钟。

7.然后把切好的冬瓜倒进去煮。

8.开盖后加入适量的盐和鸡精煮熟。

9.往碗里撒些葱花。

第二,虾仁紫菜蛋花汤

配料:紫菜、鸡蛋、大虾、油、盐、葱。

练习:

1.准备紫菜、虾、鸡蛋。

2.往锅里加水,煮沸。将虾放入锅中煮至虾碎,然后去壳备用。

3.再开一个锅,加油,打鸡蛋。

4.加入适量葱花,炒至蛋液凝固。

5.汤锅烧开水,放入炒好的葱花鸡蛋。

6.把加工好的虾放回锅里。

7.加入适量细盐调味。

8.汤底大开后关火,加入紫菜。

家庭煲汤菜谱?

家常汤:鲫鱼豆腐汤、香菇香萝卜炖鸡汤、白萝卜炖排骨(去皮)、莲藕炖猪腿、冬瓜炖大骨汤、鸡蛋汤、番茄鸡蛋汤、大白菜火腿炖香茹、鸭汤、酸菜鱼汤、粉条黄包菜丸子汤、炖牛骨汤、韭菜鸡蛋汤、蒸盆子汤、银耳汤、

家庭煲汤菜谱?

鲫鱼汤食材:苦瓜:鲫鱼1条:皮蛋1个:生姜1片:水2片:6碗做法:

1.苦瓜洗净切块,去瓤去籽,切块。2.皮蛋洗净去壳,切块。3.将宰杀的鲫鱼洗净,刮去腹内黑膜,沥干水分。4.热锅放两勺油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片,中火煮20分钟,将苦瓜和皮蛋煮10分钟,加盐调味即可。功效:清热解暑,明目解毒,健脾利尿。冬天

家常汤煲的简单做法?

作为一个广东人,餐桌上一定要有一锅汤。下面是一道很简单的广东家常汤。买一些特别适合煲汤的猪肉展肉,再配一个苹果,再买一些山药胡萝卜,都是非常好的润燥汤。

鲜山药。是一种药食同源的非常健康的食品。既能健脾胃,又能润肺生津。

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材料

8片生姜

2勺料酒

花椒(可选)16粒

猪骨600克

六个八角形的

1-2滴白醋

2个洋葱

1勺白胡椒

6克盐

1片香叶(可选)

八角茴香(可选)2-3个

6片生姜(可选)

练习步骤

第一步

将骨头在冷水中浸泡1小时以上,去血。洗完骨头后,放入有冷水的锅中,水不要过骨头。加入葱、姜、花椒、八角、料酒,煮5分钟左右。

第二步

煮好后拿出来用冷水冲洗一下备用。

第三步

将骨头放入锅中,加入冷水。一次加足水比中途加水味道好。水需要通过桶骨。加入1-2滴白醋、葱、香叶、姜片、姜片(可选)和八角。大火烧开后,捞出浮在上面的血沫,盖上盖子,转中火或中火煮2.5小时或3小时(看你想骨头煮到什么程度)。

第四步

它可以煮了。加入适量的盐,撒上葱花或者加点香菜。也可以撒点白胡椒粉来提鲜。

家常汤煲的简单做法?

第一道排骨莲藕山药汤

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最后10分钟加入枸杞。枸杞煮久了容易变质,有苦味,所以每次都放最后。

第二种(干)汤

用仔(干)适量;鸡肉1只;或者适量煮排骨;适量的花胶

干味道鲜美。

三百煮熟了也不难受。

保德曹冲堂

很小很方便。提前一晚用冷水泡就好了。

吃心形糖果。孩子喜欢。

水煮小花胶汤

不管是煲汤还是煮粥,孩子都喜欢,还是插花,让孩子吃起来更方便。

花冻的发泡请参考花冻的配方。

小花脚

这就有点可疑了。泡的时候熟了就不会那么腥了。

浸泡后

好吃~ ~

第三种电饭煲煲汤。

材料

2管骨;2甜玉米;一根胡萝卜;几颗红枣;几片生姜;酒适量;盐量

工作方法

将骨头洗净,放入锅中加入黄酒和姜片,将骨头放入水中焯一下。

用清水冲洗掉表面的浮沫,放入电饭锅备用。

用厨房纸巾过滤热汤。

红枣洗净,放入电饭锅按下煮汤键约45分钟,煮完再按。

加入切好的玉米和胡萝卜,然后按下汤按钮。

出锅前十分钟加一勺盐,就做好了!

第四种乌鸡汤

材料

1只乌鸡

工作方法

乌鸡洗净,切块,焯水备用。

锅里放油,烧至五成热。将每只鸡放入油中炸至微黄,然后放入葱、姜、蒜,使其变香。全部倒入高压锅。放一袋事先泡好的各种菇料,放6颗红枣,料酒,醋,煮45分钟。在高压锅里要小心。开锅就可以吃了,放点盐。这种气味会刺激你的鼻子。

煲汤

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