芸豆炖土豆(芸豆炖土豆第一美食?)
芸豆炖土豆第一美食?
材料:土豆350克,芸豆200克。
辅料:姜末、蒜粉各5克、盐3克、酱油5克。
方法:
1.土豆洗净,去皮,切成条状;芸豆洗净,切段。
2.炒锅热油,放入姜末和蒜末炒香,倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖锅至土豆和芸豆熟,最后放盐和味精。
小贴士:一定要油炸。当你觉得差不多熟了的时候,先尝一尝。放食材前确认火候。未煮熟的芸豆会导致中毒。
土豆炖芸豆还是芸豆炖土豆?
不管是和豆角芸豆一起炖还是和芸豆一起炖都一样。将两种食材放在一起,加入调味料一起炖。
如何做土豆炖芸豆?
1.猪肉切段,葱花备用,土豆去皮洗净,土豆切块,芸豆挑好洗净。
芸豆土豆五花肉炖粉条的做法?
配料:土豆、芸豆、粉条、肉、豆瓣酱、酱油、油盐、白糖、葱、蒜、花椒。
美味健康的炖肉。土豆芸豆炖粉条的步骤
第一步
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将土豆洗净,切成滚刀片,挑选芸豆,打碎洗净备用。
第二步
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猪肉切丝(五花肉最好,排骨也行,不喜欢吃肥肉炖的菜,选瘦肉)。切洋葱和大蒜。
第三步
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锅里倒油,把肉片炒到变色,放入辣椒炒香。
第四步
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加入洋葱和大蒜。
第五步
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加入豆瓣酱(我买的是香豆瓣酱)炒香。
第六步
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倒入配料。
第七步
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加一点酱油,炒一会儿,味道更好。
第八步
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将面条冲洗干净,或者提前用水浸泡使其变软。
第九步
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锅中加水,煮开后放入粉条。粉条不能在盘下翻,容易糊到锅里。
第十步
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转中火煨大约18分钟。不要炖得太干。多留些汤和粉条吸水,不然太干了味道不好。最后加入适量的盐、蚝油和糖,出锅。
步骤11
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一个酱香浓郁,味道鲜美的大炖肉出锅了。
芸豆土豆怎么做?
用芸豆土豆做菜及功效:家常菜谱工艺:炖芸豆土豆的制作材料:主料:芸豆、土豆、猪肉调料:花椒一个、大料两个、骨汤一袋、葱、姜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉教你如何用芸豆土豆做菜:
1.将芸豆两边去蒂,土豆去皮,猪肉切片,葱和姜切丝。
2.将芸豆用水焯一下,去掉土腥味。
3.把猪膘放在锅里翻炒至出油,捞出扔掉。
4.加入葱姜丝、胡椒粉炒香。
5.加入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿。
6.加入骨汤、水、土豆、大料和胡椒粉。
7.炖20分钟左右。
8.汤,盐和鸡精。小贴士:苏哈用的是红梅猪骨汤,味道不错。
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