醋泡生黑豆(醋泡黑豆的做法？)
醋泡生黑豆做法？
用醋泡黑豆的做法：视力下降，头晕，这是伏案工作者最大的痛苦。吃黑豆可以缓解这些不适。黑豆的功效得到了人们的高度赞扬。明代李时珍的《本草纲目》中有记载：“常吃黑豆，可治百病。”专家指出，黑豆可以滋补肝肾，肝肾的健康对提高视力有很大的帮助。此外，黑豆富含抗氧化成分——花青素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅可以缓解眼睛疲劳，还有助于防止视力下降。其中，陈醋能促进黑豆中营养元素的溶出，有助于营养成分的高效摄入。这里有一个醋泡黑豆缓解眼睛疲劳的治疗配方。做法：首先准备一个锅，放黑豆进去，但是不要放油。中火翻炒5分钟左右。黑豆皮爆开后，改小火再炒5分钟。注意不要爆炒。将炒好的黑豆晾干15分钟后，放入干净的带盖容器中，然后加入陈醋浸泡两小时左右。陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。功效：将黑豆浸泡在醋中，不仅有助于抑制视力下降，还能有效治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等。这些是在办公室工作的人最容易得的疾病。醋泡黑豆做出来当天就可以吃，放冰箱可以保存半年，每次都可以多做一些。黑豆本身就有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇厚可口。如果不喜欢醋的酸味，也可以加少量蜂蜜。
醋泡黑豆的做法？
1.成熟泡沫的优点是见效快，有效成分损失少。它需要保存在冰箱里。
2.生泡效果好，但有效保留营养成分需要时间。不用冰箱也能保存。
黑豆100克，糙米醋300毫升。做法：将黑豆放入炖锅中，用中火煮至豆皮爆开，再用小火煮10分钟左右。将煮熟的黑豆放入密瓶中，加入糙米醋，约占总量的1/3和2/3。冷却后，密封瓶盖。黑豆吸醋膨胀后就可以吃了。时间长了，薄膜会长在醋上，就把薄膜扔掉吧。如果醋浑浊，再换醋。食用前在阴凉处或冰箱储存10天。
原材料：
黑豆适量，醋适量[1]。
练习：
1.将洗净晾干的黑豆放入煎锅中，中火干炸[1]。
2.五分钟后，你可以闻到一股豆子的味道，听到噼里啪啦的声音。这是黑豆破皮。外皮全部爆开后，转小火再炸五分钟【1】。
3.放入容器中，在通风处冷却[1]。
4.将晒干的黑豆放入有盖的容器中，倒入能保持豆子完整的醋[1]。任何一种醋都可以。我用陈醋。)
5.当黑豆吸收了所有的醋后，就可以食用了。加入蜂蜜，拌匀即可食用[1]。
食用方法：
不需要一次多吃，吃两三片就行，但是要坚持吃才有效果。
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