可乐鸡翅的做法图解(可乐鸡翅怎么做的？)
可乐鸡翅怎么做的？
做法：1。首先将适量鸡翅洗净，放入碗中。
2.加入小葱、姜片、料酒、酱油、盐搅拌均匀。
3.腌制1小时。
4.锅中放适量油，放入鸡翅，煎至两面微黄。
5.倒入一听可乐，大火烧开收汁。
6.第六步：摆盘。
可乐鸡翅怎么做的？
1.佐料
鸡翅适量，可乐1罐，姜5片，蒜3瓣，料酒，酱油，生抽，食用油，盐。
2.厨房用具
平底锅
3.步伐
1.鸡翅洗净，蒜、姜切丝；
2.锅中倒入冷水，放入鸡翅，倒入1茶匙料酒，盖上锅盖煮；
3.将鸡翅煮至血沫飘出，继续煮2分钟左右。
4.鸡翅捞出，用清水冲洗干净，沥干水分；
5.用刀在鸡翅上切2~3个孔，方便入味；
6.锅里热油，放入鸡翅，两面煎熟；
7.倒入1罐可乐，放入姜片和蒜瓣，倒入半茶匙生抽，半茶匙生抽，加适量料酒；
8.盖上锅盖，转中火。烧至汤汁粘稠后，捞出姜蒜，继续烧2分钟左右出锅；
9.可乐鸡翅装盘后可以稍微撒上熟芝麻，口感更好。
需要注意的事项
第五步，如果想让鸡翅更入味，可以先放姜丝、蒜丝、盐、酱油，腌制一会儿，再炒。炒的时候可以提前把鸡翅沥干，或者一只一只的放在锅里。炒鸡翅的时候，多放点油。如果油少了，鸡肉就容易烧焦。如果炒后油太多，可以倒一些出来减少油腻。
可乐鸡翅怎么做的？
材料：8个鸡翅和一罐可乐(百事可乐)。
调料：姜、料酒、老抽、生抽、盐、油。
第一步：鸡翅洗净后，用刀在鸡翅两侧斜划两道，方便品尝。
第二步：将鸡翅放入大碗中，加入全部姜丝(切丝步骤省略)、料酒1勺、生抽1勺、盐适量，腌制20分钟。
第三步：将鸡翅放入冷水锅中，大火煮至血水全部去除后捞出洗净。用厨房纸擦干鸡翅表面的水备用。(“焯水前腌制”不会导致鸡翅内部风味不足，后期会加调料。请放心！)
第四步：锅中加入适量油，将鸡翅铺在锅底，煎至两面金黄。加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，翻炒上色。
第五步：把我们的秘密武器3354百事可乐整罐倒进去，盖上锅盖，中火焖10分钟，然后开盖收汁。
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准备好：的12个鸡翅、姜、半瓶可乐、酱油等食材，撒上少许油。
1.鸡翅洗净，表面切两刀，姜洗净，切一块，刀换成丝。
2.将锅烧开水，倒入少许撒料，放入鸡翅，焯五分钟，捞出放凉。
3.锅中倒入少许油，微热，放入鸡翅，小火煎面变色。
4.倒入少许酱油，然后倒入不加鸡翅的可乐。
5.加入姜丝，翻炒均匀，大火烧开，小火把汤擦干。
技巧
是甜的，不用放冰糖。如果用其他可乐，可以适当加入碎冰糖，调节甜度和酱油的咸度。可以根据自己的口味加盐调味。
可乐鸡翅怎么做的？
可乐鸡翅配料：
十只鸡翅
半瓶可乐
一小块生姜
可乐鸡翅的步骤
1.准备食材。将鸡翅放入水中焯一下，捞出备用。
2.锅里少放一点油，然后把鸡翅放锅里，小火煎至表面金黄。
3.将姜片和八角放入锅中炒香。然后将可乐倒入锅中，加入少许酱油和盐调味，大火烧开，小火炖15分钟。
4.转热收汁。收汁时，不断用铲子翻动，直到鸡翅表面布满焦糖色，有亮亮的油渗出
2.将鸡翅切成三段：翅根、翅中间、翅尖。这个很简单，就是拿把菜刀慢慢切到关节处，接触到骨头再用力切。
4.以下是花刀的截面。鸡翅的正反面分别用两刀和三刀切开，方便品尝。
5.将鸡翅放入碗中，加入适量盐、酱油、少量糖抓匀腌制。
6.腌制30分钟以上。用保鲜膜覆盖可以保证鸡翅表面不会干透。
7.大蒜切片备用。
8.锅烧热，倒油，然后把蒜片放入锅中。
9.将蒜片炒香，将油均匀的抹在锅底。
将10只鸡翅一只一只放入锅中。
1.翻面将所有鸡翅煎至两面变色。
12.加入一小勺酱油，快速翻炒均匀，上色。
13.等鸡翅都上色了，再往锅里倒一罐可乐。
14.打开火煮可乐。
15.将鸡翅放入带盖的炖锅中。
16.盖上小火煨。
17.炖5-7分钟后，加入一勺糖和两勺生抽。
18.盖上火炖。用筷子把鸡翅扎起来。如果它们很容易被刺穿，说明它们是炖过的。把盐从锅里拿出来之前先尝一尝。如果不咸，就加点盐。
19.出锅的时候，先把鸡翅放到盘子里，然后把锅里的汤稍微凉一下，再浇在鸡翅上。
可乐鸡翅怎么做的？
可乐鸡翅的制作方法如下。
材料：鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块。
盐3克酱油5毫升八角2个料酒1勺
练习步骤：
1.鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。
2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。
3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。
4.锅烧热，稍微放点底油。油温五成热时，将鸡翅平放入锅中，炸至底部金黄。
5.一面煎黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
6.两面煎好后放入姜片，然后加入：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。
7.加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮2分钟，再转中火煮15分钟。
8.大约15分钟后，就熟了。这时，汤还剩下一半左右。尝咸淡，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度。
9.拿起平底锅，装盘。
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首先，把买来的鸡翅泡一会儿，洗干净，控制水分，在鸡翅背面画一把花刀，这样很容易入味。鸡翅全部用花刀划好，放在锅里备用，准备一些姜葱段。接下来，将切好的鸡翅放入八个锅里一会儿，尽量多加水，加入料酒，去腥，煮开后撇去浮粉，开一会儿，锅中倒入少量油。
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