西双版纳美食 西双版纳特色美食？
西双版纳特色美食？
西双版纳有很多特色小吃，主要有以下几种。
1.菠萝紫米。菠萝饭也是傣族特色的糯米食品。首先你要把紫糯米泡7 ~ 8个小时，在菠萝上面切一个盖子，去掉菠萝心，把紫糯米放进去，盖上菠萝盖，放在珍锅里煮。闻到香味后，就可以打开盖子吃了。味道有点甜，有补血润肺的功效。
2.柠檬草烤鱼。柠檬草烤鱼是阿呆风味菜肴。将洗净的鱼用香茅包裹，然后放在火上烧烤，抹上适量猪油。烤的时候香味四溢，烤鱼闻起来香脆可口。
3.。米是傣语，汉语是酱的意思。米楠有很多种，比如西红柿米楠，花生米楠，甚至螃蟹米楠。通常，米楠是吃一些油炸食品，加上一个小酸味水果，当地的特产。
4.石鲜鱼汤。石子鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤又香又甜，还有烧石头的味道。从河里取鹅石，洗干净，放在火塘里烧红。把红色的鹅石一颗一颗的放进盛有清水和鲜鱼的锅里，直到水沸腾，再把红盐放进去，鲜鱼汤就做好了。
5、香竹筒饭。竹筒饭是一种具有浓郁傣族特色的著名食品。它是将大米放在竹筒里用火烘烤而成，也叫竹筒饭。将香竹的竹节剪成基部，将泡好的糯米放入竹筒中，用芭蕉叶塞上。在水中浸泡15分钟，然后放在火上烘烤或埋在灰烬中。
6、酸笋水煮鱼。酸笋水煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋是夏天破土而出的嫩竹，去壳切成丝，用盐和辣椒腌制使之变酸。将酸笋放入油锅中煸炒片刻，加入适量的水制成汤，然后在煮沸后加入洗净切块的鱼肉，然后煮熟即可食用。
7.香蕉花炒肉。西双版纳的食用花卉很多，著名的芭蕉花香味独特，可以做出各种菜肴，有烤、煮、蒸、炒等。
8.牛干巴。牛巴是云南常见的腌制牛肉食品。它便于携带和保存。它的吃法很多，炒、煮、凉拌都可以。
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我来列举一些版纳特产：
红烧鱼、菠萝饭、竹筒饭、酸笋煮鸡、香草烤鱼、竹筒烧排骨、蟹酱、柠檬冷鸡、鸡肉xi饭、牛肉xi饭、牛肉垛人参、鸡肉垛人参、烤青苔、杂菜汤(很多新鲜蔬菜一起煮)、ain手抓饭、风豆豉、义乌萝卜条、烤酸朱利安、腌
还有很多，就列出来吧！
希望我的回答对你有用。
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傣菜有烧烤、苔、烧烤等。而且他们喜欢西餐和竹筒饭。
西双版纳特色美食？
西双版纳有很多好吃的，比如傣族的手抓饭、菠萝饭、洒米线、柠檬干米线、烤鲤鱼、白菜鱼、油呛心管、油呛毛肚、烤柠檬鱼、白条辣黄瓜、碎生米、蚝油长卷芒果、蚝油木瓜、干米线炸凉粉、手撕牛肉干面、凉拌虾等。
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