木耳泡多久就不能吃了(木耳泡24小时有毒谣言？)
木耳泡多长时间不能吃了呢？
木耳多久不能吃？这个没有具体时间。要看具体情况以及温度和水是否新鲜。不过木耳最好泡4~10小时左右。春木耳比较稀，一般要泡4个小时。如果是秋木耳，需要泡8个小时。浸泡时间过长会导致一些微生物的滋生。
木耳泡50分钟能吃吗？
木耳用热水泡50分钟也可以吃，但是味道不太好。黑木耳要用冷水泡至少两个小时才能吃，这样口感比热水好。黑木耳营养价值很高，可以凉拌，也可以炒着吃。它是一种真菌，味道鲜美，清脆。木耳要现泡现吃，不能泡太久或隔夜。这样的木耳会产生毒素，人吃了会中毒。
木耳泡50分钟能吃吗？
硬的话就是还没泡。如果是软的，可以拌着吃。
木耳泡24小时有毒谣言？
在环境潮湿、温度高达夏季的情况下，黑木耳长时间浸泡，会受到细菌、霉菌等的污染，产生毒素。人吃了以后会有中毒反应，从轻微到上吐下泻，严重到器官衰竭，所以木耳不能泡太久。
通常黑木耳用常温的水浸泡，最多一个小时就可以完成。如果真菌浸泡超过24小时，不管其是否变质，都应丢弃。一旦真菌发臭，腐烂等。是不能吃的。
木耳泡24小时有毒谣言？
这不是谣言，是真的。
黑木耳浸泡时间过长会被细菌和霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉素等有害物质。尤其是夏天，气温高，天气热，木耳泡水更容易发霉。
一般来说，干木耳泡半小时就可以了。如果没时间，可以把干木耳用冷水泡一下，放冰箱里，晚上吃。泡了一夜甚至泡了一两天的木耳不宜再吃。
另外，黑木耳最好用冷水泡过，热水泡过的黑木耳最好在1天内食用，以免变质。泡木耳时，可以加入适量的醋或盐，更好的清洗木耳。
木耳泡24小时有毒谣言？
这不是谣言。木耳不能泡太久。如果浸泡24小时，可能里面细菌、霉菌等有害物质太多。人们吃这种含有细菌和霉菌等有害物质的黑木耳是不好的，尤其是在炎热的夏天。泡了24小时的黑木耳可能已经腐烂发臭，最好丢弃。
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黑木耳是一种真菌食品，本身不产生毒素，正常发泡也不会产生大量亚硝酸盐。总的来说可以放心食用。
人之所以吃黑木耳中毒，并不是因为黑木耳本身有什么毒素。大概是因为黑木耳在浸泡的过程中有一种细菌混入了椰假单胞菌3354，它会产生一种叫做“米酵母酸”的毒素。这种毒素毒性很大，很容易导致中毒，甚至危及生命。
所以黑木耳24小时有毒的说法不是谣言，因为黑木耳变毒需要的时间太长，时间越长，概率越大。
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