小米炖辽参(小米炖辽参的家常做法?)
小米炖辽参怎么做?
用辽参大骨两个,小米一个加生姜45ML,盐一个。用少许小米炖辽参。将一根大骨头切成两段,然后由骨杈处劈开,将姜去皮,丢入锅中炖汤。一定要打好泡,煮三个小时。Ps:可以在锅里滴几滴醋。据说可以在麦德龙熬出大骨头的蛋白买的即食辽宁参(干海参我也没办法…得买即食参,已经发了)。我买的时候会拿两片解冻(必须用矿泉水或者纯净水)。我用天空电饭锅煮两片,所以用无印良品买的量勺(15ML)每次舀三勺,刚好够把小米和大的拌在一起。)煮十秒,然后捞起,切成小块,放入煮好的小米粥中,保持电饭锅“温热”再焖四五分钟,就大功告成了!
小米炖辽参怎么做?
用辽参大骨两个,小米一个加生姜45ML,盐一个。用少许小米炖辽参。将一根大骨头切成两段,然后由骨杈处劈开,将姜去皮,丢入锅中炖汤。一定要打好泡,煮三个小时。Ps:可以在锅里滴几滴醋。据说可以在麦德龙熬出大骨头的蛋白买的即食辽宁参(干海参我也没办法…得买即食参,已经发了)。我买的时候会拿两片解冻(必须用矿泉水或者纯净水)。我用天空电饭锅煮两片,所以用无印良品买的量勺(15ML)每次舀三勺,刚好够把小米和大的拌在一起。)煮十秒,然后捞起,切成小块,放入煮好的小米粥中,保持电饭锅“温热”再焖四五分钟,就大功告成了!
小米炖辽参的家常做法?
材料
一根大骨头
辽沈2号
小米45毫升
1姜。
一点盐。
小米人参炖。
大骨1根,劈成两段,再由骨杈处劈开,生姜去皮,丢入锅中炖汤,确保泡好,煮三个小时。Ps:可以在锅里滴几滴醋。传说可以熬出一种大骨头的蛋白质。
在麦德龙买的即食人参(干海参里忍不住盯着看…只好买了即食人参,已经发了)。买回来拿了两个出来解冻(必须用矿泉水或者纯净水)。
我用天空电饭锅给两个人做饭,所以每次用在无印良品买的量勺(15ML)舀三勺,刚好。
将小米和骨头汤倒入电饭锅。
小米粥煮个一两个小时就行了,从纯水里捞起海参丢到开水里(一定要滚出去!)煮十秒,然后捞起,切成小块,放入煮好的小米粥中,保持电饭锅“温热”再焖四五分钟,就大功告成了!
技巧
把锅里的海参搅拌均匀,出锅的时候加一点点盐,粥就有了鲜美的味道!千万不要用味精!
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材料
辽沈2号
一根大骨头
小米45毫升
1姜。
一点盐。
小米人参炖。
大骨1根,劈成两段,再由骨杈处劈开,生姜去皮,丢入锅中炖汤,确保泡好,煮三个小时。Ps:可以在锅里滴几滴醋。传说可以熬出一种大骨头的蛋白质。
在麦德龙买的即食人参(干海参里忍不住盯着看…只好买了即食人参,已经发了)。买回来拿了两个出来解冻(必须用矿泉水或者纯净水)。
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