冬瓜仁又称冬瓜子、胡瓜瓜，为葫芦科植物冬瓜的种子，下面让小编来说说具体的功效和作用以及禁忌吧。
冬瓜子是传统中草药之一，冬瓜子味甘，性平，无毒，有补脾益气、化痰利湿的功效。
1.抗菌消炎
冬瓜子中含有一种叫葫芦素C的物质，这种物质能够有效地抑制各种细菌病毒，同时还能够增强身体免疫力。
2.利尿消肿
冬瓜皮和冬瓜子中含有多种维生素和微量元素，这些物质都能够消除身体里的水肿，对于治疗小便不利以及水肿具有很好的效果。
3.排毒养颜
冬瓜中所含的丙醇二酸能够将体内过剩的糖分转化为热能，从而使脂肪代谢趋于正常，因此达到减肥的效果。
4.降低血脂
冬瓜仁中的皂甙能降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，防止其在血管内沉积，从而可预防动脉粥样硬化。
另外，冬瓜子含有丰富的膳食纤维和钾离子，这两种物质均能减少人体对脂肪的吸收，钾离子具有降血压作用，因此高血压患者常食冬瓜子可起到辅助治疗作用。
小知识点：本品可作为食物长期食用，但不宜过量。
