怎样炖羊肉好吃 炖羊肉放什么料炖最好吃？
炖羊肉最好吃的配方？
配方：肉桂1.9克，凤仙花1克，豆蔻1.5克，茴香3克，草果4克，山奈1.5克，砂仁2克，白芷4克，丁香0.2克，高良姜2克，甘草1克，陈皮1克，花椒3克，雕酒30毫升。
1.羊肉用清水浸泡4-6小时，中间换一次水。
2.将羊肉放入水中焯水，去除羊肉的腥味，可以使炖羊肉更香。
3.将上述香料用纱布包好，放入冷水中浸泡25分钟，将香料的灰分和苦味泡出。
4.锅内加适量水，放入调料包中，大火烧开，再小火煨30分钟，再放入羊肉、香葱、姜、雕酒，大火煨30分钟，再小火煨30分钟。
5.想吃辣的话，加适量底料调味。如果吃清淡的，把煮好的羊肉和适量的胡萝卜一起炖，吃起来特别香。
炖羊肉最好吃的配方？
1.鲜提类：葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮等。
2.香精：盐、胡椒粉、酱油、鸡精、陈醋、白糖、酱油、耗油等。另外，有助于羊肉除臭的食材有山楂、橘皮、甘蔗、绿豆、红枣等。
3、去蟑螂的调料。
(1)山楂
把几个山楂放在锅里和羊肉一起煮，可以去除膻味，羊肉很快就熟了。
(2)橘子皮
煮羊肉的时候加几片橘皮去腥，羊肉吃起来很香。
(3)咖喱粉
在羊肉中加入适量的咖喱粉，使咖喱羊肉没有腥味。
(4)甘蔗
在羊肉中加入切碎的甘蔗一起煮，可以去除膻味。
(5)绿豆
羊肉锅里放七八颗绿豆一起炖，可以去除羊肉膻味。
(6)红枣
煮羊肉的时候，加几颗红枣，可以去除羊肉的膻味。
炖羊肉放什么料炖最好吃？
炖羊肉的简单方法就是告诉你。新鲜羊肉买回来后，用清水洗净，切成合适的块，然后用清水浸泡20分钟。洗净后将羊肉放入锅中，倒入冷水开大火，然后依次加入调料(葱、姜、白芷、茴香、花椒、干辣椒、草果)，不加盐。
炖羊肉放什么料炖最好吃？
1.新鲜调料
葱、姜、蒜、黄酒、八角、茴香、花椒、鸡精、白糖等。
2、去蟑螂的调料。
(1)山楂
把几个山楂放在锅里和羊肉一起煮，可以去除膻味，羊肉很快就熟了。
(2)橘子皮
煮羊肉的时候加几片橘皮去腥，羊肉吃起来很香。
(3)咖喱粉
在羊肉中加入适量的咖喱粉，使咖喱羊肉没有腥味。
(4)甘蔗
在羊肉中加入切碎的甘蔗一起煮，可以去除膻味。
(5)绿豆
羊肉锅里放七八颗绿豆一起炖，可以去除羊肉膻味。
(6)红枣
煮羊肉的时候，加几颗红枣，可以去除羊肉的膻味。
1-@qq.com
炖羊肉如下：
1:羊肉4斤，姜片，枸杞子，大枣，当归，党参，白萝卜。
2:将切好的羊肉焯水，然后放少许油放姜片稍炒，然后将羊肉放干，再加水烧开，调好口味，然后倒入高压锅，再放入白萝卜、枸杞、大枣、党参、党参，然后打开大火开关，小火慢炖。等羊肉汤炖浓了，就可以关火了。这样做出来的羊肉可以加肉，可以喝汤。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
