韩国烤肉的做法 韩国烤肉的做法有哪些？
韩国烤肉做法在家自己做？
食品
五花肉300克，洋葱半个，大蒜4瓣，烤肉酱，香油，糖，生抽，生菜几片。
1.首先将五花肉洗净，用切肉机切成均匀中等大小的块。将洋葱和大蒜切碎，混合成块。倒入少许黄酒，拌匀备用。
2.然后舀进一勺韩式烤肉酱(用韩式烤肉酱调味，味道更正宗，和韩国餐厅基本一样。如果家里没有，也可以用豆瓣酱，味道也不错)。倒入适量的酱油、香油和白糖。请根据原料量和个人口味调整调料量，然后用手抓匀；
3.将肉片整齐的放入盒中，在肉片上撒上葱蒜，盖上密封盖，放入冰箱腌制2小时以上，让葱蒜的味道和调料充分渗透到肉片中备用；
4.炒锅充分预热后，倒入植物油。可以看到植物油立刻产生小气泡，继续加热直到产生油纹，然后关小火，依次放入腌制好的肉片。可以盖锅小火烤，也可以不盖锅直接小火炒；
5.一面煎至金黄色后，用筷子将肉片翻过来再煎，使肉片中的部分脂肪油出来。两面煎至微焦，再撒些炒好的白芝麻即可食用。
6.将莴笋叶用水洗净晾干，放入盘中，然后将炒好的肉片放在莴笋叶上；
7.拿一片生菜叶子，夹一块烤肉，包起来就可以吃了。鲜嫩多汁的烤肉配上清爽的生菜，味道真的是刚刚好！
韩国烤肉的做法有哪些？
食材：五花肉、韩式烤肉酱1。买一斤五花肉，切成薄片。最好是带皮的五花肉。
2.五花肉洗净切片，用韩式烤肉酱腌制二三十分钟。
3.然后放入烤箱，双面烤十二分钟。二、韩式五花肉烘焙工具：小天然气炉、不粘锅烤盘调料：盐、辣椒配菜：咸菜、辣椒酱、豆瓣酱、生菜、香菜(我起的名字，叶子很香，自家院子里的那个一直吃不完)
蘸：香油(加蒜和盐)
主食：米饭做法：将肉铺在烤盘上，烤至两面金黄。将肥肉烤至脂肪汁流失。烘烤时撒上盐和胡椒。烤好后转移，边烤边吃。当然，土豆、大蒜、咸菜也可以一起烤(咸菜烤出来特别好吃)。
吃法：左手掌心放菜叶，筷子夹肉，蘸豆瓣酱或辣椒酱和香油，放在菜叶上，再放入米饭和烤咸菜，包起来一口吃掉！所以不要包的太大！)bsp 4。吃的时候把生菜卷起来，放上辣椒酱。异国风味很好吃。特点：韩式烤肉酱中加入梨汁，所以烤出来的肉有天然的水果味，好吃不腻。
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