食材_秋葵窍门 秋葵怎么煮才好吃又简单？
秋葵的食用方法是什么？
材料：秋葵、洋葱、胡椒粉、酱油蒸鱼、香油、植物油。
1.秋葵用清水洗净。
2.放入沸水锅中加水煮沸，放入秋葵焯一下。由于秋葵含有草酸，可以煮一会儿。
3.把煮好的秋葵拿出来，用冷水泡一下，这样秋葵的味道会很软很嫩。
4.浸泡秋葵，从中间切开。
5.将青葱和辣椒切丝。
6.把秋葵放在盘子里，洋葱和胡椒放在上面。加入2勺蒸鱼和酱油，加入少许纯净水，轻轻搅拌。
7.倒入加热的热油，尽情享用。
秋葵怎么煮才好吃又简单？
喜欢秋葵的人都好吃爱吃。我特别喜欢吃秋葵。我知道两种秋葵，一种是绿色的，一种是红色的。虽然颜色不同，但味道都一样。秋葵洗净，我喜欢用刀切开，整齐地放在盘子里，放在锅里蒸，淋上蒸鱼和酱油，浇上热油。很好吃。
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秋葵营养丰富，味道鲜美。煮也好，蒸也好，口感好，原汁原味。
选择绿色新鲜的秋葵，用盐水浸泡10分钟，然后用清水洗净，水烧开，加点盐，滴几滴食用油。将秋葵放入水中，焯水，捞出，放在盘子里，放凉(或直接锅蒸)，拍蒜，切小米，放入碗中，加入少许鸡精和盐。
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混合秋葵最好吃，简单。
让我们开始介绍所需的配料：
秋葵，大蒜和胡椒。
1.先将蒜碾成蒜末，辣椒切丁，秋葵切根。
2.锅中烧开水，加入一勺盐和几滴色拉油，将秋葵放入锅中焯一下。加盐和油的目的是为了让秋葵不变色。两分钟后马上拿起来，放在冷水盆里泡一会儿。
3.将秋葵切成两半。取出一个空碗，将辣椒丁、蒜末、白糖、香醋、酱油、香油倒入碗中拌匀。
4.最后倒在秋葵上。一盘简单又营养的凉拌秋葵就做好了。
5.经常食用黄秋葵可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，强健肠胃。含有丰富的维生素、铁、钙等物质，可防治动脉硬化，防止脱发，延长青春期。
正宗秋葵的做法？
材料：十几个新鲜的秋葵。
配菜：蒜末和红辣椒。
酱料：酱油3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，凉开水20毫升。
工作方法
1:清洗秋葵。对我来说，秋葵有点难洗，而且总喜欢扎手，所以我会先用盐泡五分钟，然后拿出来继续洗几遍！
2:将洗净的秋葵切去头部(你会发现一个漂亮的五角星形状)，锅里的水烧开后加入一勺盐和半勺油，放入秋葵中，煮3分钟左右，然后捞出来！
3:把煮好的秋葵放在事先准备好的冰水里，主要是增加秋葵的口感，会很脆。
4:锅里放一点油，小火放入蒜，红辣椒捣碎至香，然后铺在秋葵上。
5:碗中加入三勺酱油，一勺蚝油，半勺白糖，一勺盐。在20毫升冷开水中搅拌均匀，倒入锅中，小火煮至沸腾。然后把酱汁倒在秋葵上！
正宗秋葵的做法？
材料
10秋葵
1个大蒜头
小米辣2
两勺蚝油
5克白砂糖
第一步
先用盐把秋葵表面洗干净，这样可以把秋葵表面的绒毛洗掉，吃起来味道更好。
第二步
锅里的水烧开后，焯一下锅里的秋葵。焯水的时候可以加点盐和食用油，保持秋葵的绿色，保持营养不流失。
第三步
然后将大蒜捣碎切块，小米辣切成细丁。锅里热油，锅里炒蒜，然后加入蚝油和白糖。
第四步
将烫过的秋葵冷却，切成两半，整齐地放在盘子里。
第五步
把小米辣均匀的放在秋葵上，然后把炒好的蒜放在上面。
正宗秋葵的做法？
材料：秋葵300克，蒜瓣4瓣，干辣椒2个，蚝油1.5勺，生抽0.5勺，香醋1勺，砂糖0.5勺，盐少许，食用油适量。
练习步骤：
1.秋葵洗净，切去根部备用。蒜瓣切碎，干辣椒切段备用。
2.将1.5勺蚝油、0.5勺生抽、1勺香醋、0.5勺砂糖放入碗中，加入2勺清水拌匀，制汁备用。
3.取一个锅，加水烧开，加入少许盐和食用油，这样可以保持菜的绿色。
4.秋葵焯一下，捞出沥干备用。
5.锅内放入适量食用油加热，放入蒜末和胡椒粉翻炒。
6.闻到香味后，加入调好的汁，煮开。将煮好的汁倒在煮好的秋葵上。
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