自制柚子茶(柚子茶做法？)
柚子茶超简单制作方法？
制作柚子茶的超简单方法：
配料：柚子、蜂蜜、冰糖、盐、纯净水。
做法如下：
1:将买来的柚子放入盆中，用足够的温水浸泡5分钟，然后用盐摩擦其表面，去除表面的蜡。
2:将柚皮用削皮刀削皮，切成细丝，用淡盐水浸泡1小时，然后放入沸水中煮5分钟，去除苦味。
3:取一个砂锅，加入足够的纯净水，加入果肉、柚皮、冰糖，小火煮1小时，至汤汁变粘稠，关火。
4:彻底冷却后，加入蜂蜜，搅拌均匀。放在瓶子里，放在冰箱里。7天左右就可以吃了！
请特别注意：
1:买回来的柚子一定要先用温水泡一下，然后用盐把柚子表面的蜡洗掉，这个很重要。
2:切好的柚子皮千万不要直接在锅里煮，要用盐水泡。煮出来的柚子茶更加香醇，但不苦。
3:炒菜的时候一定要保证砂锅无油，瓶子无油，以免感染损坏。
柚子茶的做法教程？
第一步：在一个大碗中加入适量的水，把柚子放进去，加一勺盐给柚子“盐光浴”，然后用流动的水清洗干净。
柚子茶的做法教程？
第一步。用盐洗净柚子皮后，分离果肉，取柚子皮，切去白色果肉。皮越薄，白肉越少，苦味越淡。如果你喜欢苦味，你可以留下一些白色的肉。
第二步。切细丝，用盐水浸泡24小时左右。这期间可以倒掉苦水，换上新的盐水，减少苦味。
第三步：将泡好的柚皮洗净，沥干，加入老冰糖，出高压锅，碾碎。目的是减少蒸煮时间，让柚皮在短时间内口感变得柔软细腻。将榨好的柚皮水倒入无油干净的炊具中，开始烹饪。
第四步。剥去一半柚子果肉，放入煮锅。
第五步。大火烧开，转中火，继续煮至浓稠。当柚皮全部金黄透亮，就可以关火晾凉了。在沸腾的最佳阶段，要不停的翻动，防止粘锅。
第六步。放在容器里冷藏。每次吃的时候都要用无水无油的勺子舀出来。
柚子茶做法？
首先准备柚子600g，冰糖100g，白糖15g，柠檬。将柚皮用盐洗净去皮，去掉柚子的桃和果肉，将柚皮放入烧开的锅中，加入水，立即滤掉水分，再加入水，然后小火煮沸，关火10分钟，浸泡5分钟，再滤掉水分。将处理好的柚皮和柚子肉切碎，加入白糖，用保鲜膜密封，放入冰箱腌制过夜；最后将柚肉放入锅中，不加水，腌制好的果肉会有水。用中小火加热，煮开。用铲子搅拌它来做调味汁。最后等酱料凉了，就可以冲水喝了。
柚子茶看起来很精细，其实柚子茶的制作方法比较简单。步骤越细，以后味道越好。
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