小土豆美食(新出土的焖小土豆的做法)
小土豆怎么吃好吃？
小土豆可以蒸成土豆泥，拌上自己喜欢的调料，或者加入炖菜中，可以搭配鸡肉、牛肉、蘑菇、萝卜、白菜、茄子等。而且味道更加丰富多彩。放在火锅汤中捞出来。味道非常好。
小土豆也可以用空气油炸锅烘烤。它们无油、健康、金黄、诱人，外皮酥脆，内里柔软，口感极佳。
小土豆怎么吃好吃？
答：小土豆可以有多种吃法。你可以蒸小土豆。然后倒入土豆泥中。放入肉末，加入自己喜欢的调料，如姜粉、十三香、胡椒粉、酱油、盐再加入淀粉。搅拌均匀。做成肉丸。可以用煎锅煎。也可以水煮。没关系。很好吃。
新出土的焖小土豆的做法
两人份的主料
540克土豆
佐料
黄酱50克辣椒粉1茶匙色拉油适量葱5克姜5克蒜2瓣
第一步
将新鲜的土豆洗净不去皮(想口感更顺滑就去皮)，放入冷水锅中煮至8分熟(不需要完全熟，用牙签插过去即可)。取出它们并控制水分。
第二步
大蒜2瓣切片，生姜5克，大葱5克，葱切末。
第三步
锅中倒入少许油，将小土豆用干水煮至表皮起皱，放入蒜、姜、大葱、酱油、辣椒面，翻炒均匀，倒入开水至小土豆一半高度，盖上锅盖，中低火焖15分钟。
第四步
大火翻炒至汁干，酱汁均匀包裹小土豆。
烹饪诀窍
酱油是咸的，所以没必要放盐。
去菜市场买菜，看到这种新鲜的小土豆，都有草鸡蛋那么大，看着圆圆的，可爱极了。我买回家后，用酱油炖，咸香的酱料包裹着新鲜细腻的土豆。
小个的土豆怎么做好吃？
准备食材——约6个小土豆、孜然粉、一勺盐、一勺辣椒油、适量现磨辣椒——步骤——1。5-6个小土豆洗净，不喜欢皮的去掉。可以多加人，不必拘泥于数量。
2.将土豆切成滚刀块，不要切得太厚，加入所有调料，在盆里拌匀。如果不能吃辣，可以加一点玉米油或者调和油代替辣椒。
3.平铺均匀，放入烤盘。烤箱210度加热，中层，25-30分钟。
4.哈哈，搞定了，我自己可以吃两碗了！如果喜欢深色，可以延长时间。
香煎小土豆正宗做法？
1.小土豆去皮洗净。
2.放入蒸锅蒸20分钟。
3.用刀背挤压蒸好的土豆，不要太用力，确保土豆完整。
4.在铸铁煎锅中倒入适量的油。
5.加入小土豆炒熟。
6.将土豆煎至两面金黄，撒上盐、胡椒粉、芝麻、孜然。
7.将葱花撒在盘子上。
土豆要小，好煮，好吃，用铸铁锅煎味道更好。食谱中使用的铸铁煎锅在JD.COM和墨宝有售。
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