山楂罐头的做法(山楂罐头的做法步骤？)

山楂罐头的做法步骤？

【食材】:山楂500克，糖100克，冰糖50克，盐少许。

[制造步骤]:

1.山楂洗净。如果是新鲜的，就把上面的土洗掉，不然会影响最后的口感。洗完后，把上面的水沥干，放在一个大一点的碗里。加入少量盐，浸泡五分钟。什么时候把它们捞出来再洗一遍。

2.将清水倒入锅中。不需要太多，大概一碗的量就可以了。然后加入调好的白糖。如果喜欢甜一点的，可以多放一些。

3.加入冰糖50克，转大火烧开，再煮五分钟，直到里面的糖完全融化。

4.把山楂核全部去掉。可以拿出一根筷子，从尾部往外推，这样就很容易取出来了。其他的也是用同样的方法拆下来，做完之后放在一边。

5.锅中继续加热，倒入去核的山楂，继续煮两分钟。

6.等到山楂稍微裂开就好了。这时候可以放在干净的瓶子里。

做山楂罐头教程？

练习步骤

1.将矿泉水倒入不粘锅，加入白糖和冰糖(两者比例为1，333，602)。多放点冰糖，因为冰糖可以让汤变得粘稠，对身体有好处。)

2.加入去核的山楂，大火煮开，再转小火煮20分钟左右。尽量不要用铲子去掰山楂，保持山楂的完整。

3.煮好了。

4.酸酸甜甜好吃~

技巧

去除山楂核是一项“大工程”。建议买那种专门用来拆芯的不锈钢工具。我的有山楂。

回家过节

冬天，山楂成熟。第一次尝试在家里做红果罐头和油炸，成功了~做山楂罐头，山楂去核后尽量保持完整，水开后放入山楂，不用搅拌。炒红果。水开后，可以搅拌一下让它们碎一点~这是我第一次体验。

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