秀珍菇的做法 客家铁头秀珍菇的做法?
秀珍菇的做法大全,怎么做秀珍菇好吃?
秀珍菇的食材和细节适量盐,橄榄油,黑胡椒,鲜酱油,一点点难度,时间简单,20分钟入味,咸鲜工艺,秀珍菇怎么烤,步骤1。点击查看大图,秀珍菇洗净,尽量保持完整的形状,不要弄碎。2.点击查看大图,锅中加入清水,烧开,将平菇焯至7分熟,约2分钟。3.点击查看大图。将烫过的秀珍菇捞出,放入网中沥干水分。不需要太干,10分钟左右即可。加入适量的盐。4.点击查看大图,倒一点鲜酱油。5.点击查看大图,倒适量橄榄油。6.点击看大图,撒点黑胡椒。7.点击查看大图,用筷子轻轻搅拌均匀,腌制10分钟。8.点击查看大图,然后将秀珍菇放在铺有锡纸的烤盘上。190度烤10分钟。小贴士:清洁时要小心。不要破坏平菇,会影响美观。焯水后,不要用手把蘑菇里的水分挤出来,让它自然沥干即可。调料可以随意增减。
香秀菇家常做法?
材料:鸡蛋300克、平菇300克、料酒适量、盐适量、油适量、香葱2根、香油适量、蒜和姜片3-4片、青椒1个、生抽2勺。
练习:
1.准备好所有材料,将秀珍菇洗净,用开水焯一下。焯大约2分钟。
2.青椒切丝,姜切片,蒜切丁,韭菜切丝备用。
3.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒搅拌成鸡汁备用。
4.锅中倒入适量油,翻炒至凝固,盛出待用。
5.锅内留底油,放入蒜、姜、青椒炒香,放入水煮平菇翻炒,放入酱油翻炒均匀。
7.然后加入鸡蛋,香油翻炒均匀,撒上葱花,上桌美味。端出去吃。
福州秀珍菇做法?
1.平菇洗净,大的撕成小的,放在碗里备用。
2.生姜洗净切片;将大葱洗净,将大葱切白,将葱叶切碎;小米椒洗净,切块;青椒洗净,切块;将大蒜压平,切成蒜末。把它们一起放在盘子里备用。
3.在秀珍菇上撒上玉米淀粉,用手抓匀,使蘑菇表面布满淀粉。
4.锅内热油,将平菇倒入锅内,稍炒片刻后捞出。
5.锅里留底油,把姜片、葱、蒜倒入锅里炒出香味。
6.加入油耗,煮料酒,翻炒均匀。
7.将平菇倒入锅中翻炒均匀。
8.加入适量的水,煮沸。
9.将青椒和小米椒倒入锅中翻炒均匀。
10.加盐调味,拌匀。最后撒上葱花,拌匀,出锅即可。
客家铁头秀珍菇的做法?
配料清单
平菇150克,姜1小块,葱1根,小米椒3个,青椒半个,蒜3瓣,玉米淀粉5克,耗油1勺,料酒15毫升,盐适量,食用油适量。
练习步骤
1/12
香菇洗净,大的撕成小的,放在碗里备用。
2/12
生姜洗净切片;将大葱洗净,将大葱切白,将葱叶切碎;小米椒洗净,切块;青椒洗净,切块;将大蒜压平,切成蒜末。把它们一起放在盘子里备用。
3/12
将淀粉撒在秀珍菇上,用手抓匀,使秀珍菇表面布满淀粉。
4/12
锅中热油,将平菇倒入锅中,炸片刻后捞出。
5/12
锅里留底油,把姜片、葱白、蒜倒入锅里炒香。
6/12
加入油耗,煮料酒,翻炒均匀。
7/12
将平菇倒入锅中翻炒均匀。
8/12
加入一些水,煮沸。
9/12
将青椒和小米椒倒入锅中翻炒均匀。
10/12
加盐调味,拌匀。
11/12
最后撒上葱花,拌匀,出锅即可。
12/12
碗。
3-@qq.com
蘑菇毛豆汤
练习:
1.准备适量的平菇和毛豆,和一小
4.小火煮半小时后,加入准备好的秀珍菇和毛豆,然后改大火煮至熟。最后可以加入适量的调料,可以根据自己的口味来做。
3-@qq.com
做法:首先准备秀珍菇适量,瘦肉适量,花椒、青椒、大葱、生粉、酱油、食用盐、花生油适量。将准备好的秀珍菇用手撕成小块,然后放入清水中,将准备好的瘦肉切成块。然后用生粉、料酒、酱油充分腌制。洋葱切成葱花,辣椒切成小块,在干净的锅里放入适量的油,等到油热了,加入之前切好的瘦肉片,炒透。然后加入准备好的辣椒,待炒出香味后,加入适量平菇,翻炒均匀,再加入食用盐翻炒几分钟。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。