麻辣烫的做法家常(家庭麻辣烫做法？)
家庭麻辣烫做法？
1.葱、姜、蒜切片，加入郫县豆瓣酱和一袋牛奶到火锅底。
2.准备好自己喜欢的蔬菜，肉丸，肥牛卷，虾等等。
3.锅里烧热油，放入葱姜蒜超级香，放入火锅底料和豆瓣酱，小火翻炒红油。
4.加入300ml清水和一袋牛奶，去掉底料。
5.熬制汤底，先放丸子和难煮的食材，最后放蔬菜。
6.煮好后关火，加入芝麻酱，生抽，耗油，醋，香油，少许盐，白糖。
7.搅拌均匀。
家庭麻辣烫做法？
家庭麻辣烫最简单的做法是，我们可以煮一锅排骨汤，蒸骨汤，或者小排汤，再加点火锅料，就好了。我们需要把煮好的食材放在锅里，比如里脊肉、香菇方便面和青菜年糕等。我们喜欢吃哪个，可以直接加双数，然后放出来。外面碗里的也是一样的麻辣烫。
家庭麻辣烫做法？
简单给家人做辣的，先买自己喜欢的菜，洗干净，可以准备一些荤素鸡蛋之类的素菜。先把难煮的菜用水煮开，再煮一锅老汤。可以用很棒的骨头做汤，加调料、油、盐，不要关火，然后把喜欢的菜放进汤里煮。可以多准备几个品种，想做什么就做什么。
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材料
一点火锅调料
1勺芝麻酱
姜片，3片
8瓣大蒜
两根葱。
1茶匙醋
生吃两勺。
适量的蔬菜
糖适量
适当的盐
4个蘑菇
1土豆小哥
五个牛肉丸。
一把金色蘑菇
1张豆腐皮(薄)
海带半片(海带有盐，提前泡好)
1勺胡椒粉
1勺白胡椒
1勺芝麻油
芝麻半勺
一点酒。
鸡粉适量
家庭麻辣烫的练习步骤
步骤1——把自己喜欢的蔬菜清洗干净，切好放在盘子里备用。
第二步——蒜末加入温开水和少许盐制成蒜水备用。
步骤——:锅内加热油至油温七成，放入姜末、花椒爆香，再依次放入豆瓣酱、一小块火锅底料，炸出红油。
步骤4——炸红油后加入开水或高汤煮沸。
步骤5——水开了，我们来调个酱备用。将花椒粉、胡椒粉、香油、少许糖、生抽、芝麻酱、蒜粉、葱花、醪糟(只要一勺)、香油、鸡粉放入碗中搅拌均匀备用。
步骤6——将水烧开，然后将蔬菜煮熟后取出(煮蔬菜时，先煮那些不容易煮的，如蘑菇、牛肉丸、金针菇等。然后把蔬菜从锅里拿出来)
步骤7——所有的菜都煮好，捞出放入不锈钢盆中。倒入刚调好的果汁和蒜水，搅拌均匀！
步骤8——最后加入煮汤！
家庭麻辣烫做法？
如果你有麻辣火锅，可以用火锅调料做，然后加点葱、姜、蒜，让它变香，再炒火锅调料，最后做一些自己喜欢吃的蔬菜或者肉制品，在里面涮一涮。
给自己喜欢吃的味道，比如蘑菇，肉丸，豆腐或者金针菇。你可以把任何你喜欢的东西放进去。家庭版的麻辣烫已经做好了，味道很好。
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