美的面包机做面包视频(美的摩卡面包机做面包的方法?)
美的摩卡面包机做面包的方法?
美的摩卡面包机做面包很简单,只需称取各种原料,如面粉、黄油、牛奶、糖、酵母等。根据带有厨房秤的食谱,将它们倒入面包机,并选择面包的种类。单击开始按钮。
美的面包机怎么使用?
欢天喜地买了个面包机,放心烤出来的面包又干又难吃。用了两次,我就没了信心,生气地扔在角落里,不管它了。每次看到都心有不甘。你遇到过这种情况吗?你很想烤出好吃的面包在家人面前炫耀,但总是以失败告终。下面是几个用漂亮的面包机烤出美味面包的教程。按照它们来做,保证你能烤出美味的面包。
1.三片丹麦面包(750克)
成分:
1/4杯高筋面粉(280克)
1/2杯低筋面粉(70克)
1杯温开水(235克)
3/4茶匙盐(3克)
半汤匙糖(20克)
1/4汤匙脱脂奶粉(12.7克)
1/2汤匙油(17.5克)
2汤匙奶油(30克)
3/4茶匙酵母(2.1克)
1个鸡蛋
做法:1。按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据你的喜好),按开始键。
2.开始自动搅拌,发酵,烘烤。
3.搅拌和基本发酵15-20分钟后,打开顶盖,取出面团。
4.擀出长40cm、宽30cm的面皮带,将面皮带两边去掉,修剪整齐,切成3片(不要切掉上面),将3片编织成一根辫子。
5.辫子从两端对折到底部,长度基本和烤模一样。
6.将谷物向上放入模具中,盖上盖子,继续发酵。
7.发酵后打开顶盖,表面均匀刷上蛋液。
8.最后,盖上面包,等待烘烤完成。
2.全麦面包带盖(750克)
成分:
1/2杯高筋面粉(231克)
1杯全麦面粉(154克)
1杯温开水(235克)
3/4茶匙盐(3克)
半汤匙糖(20克)
1/4汤匙脱脂奶粉(12.7克)
2汤匙奶油(30克)
3/4茶匙酵母(2.1克)
做法:1。按菜单键选择全麦档,然后选择重量750g,再选择烧色(根据喜好不同)
2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵和烘烤。
3.大约3个半小时后,烤面包机“哔”的一声表示烘烤结束。
4.最后切片,美味的带盖全麦吐司就做好了。请邀请亲朋好友分享。
美的面包机做面包的家常做法?
1.向面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦面粉、砂糖、盐和干酵母,并启动面团混合程序。和面后,在面桶上盖一块布,开始发酵程序。
2.将面团分成两块,揉成团,用保鲜膜封好,面团松弛15分钟。
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