葡萄皮的功效与作用 自己做完葡萄酒后的葡萄皮和籽有用吗？
葡萄皮的功效和作用分别是什么？
葡萄皮是水果葡萄的皮，有以下作用：一是具有抗氧化作用，因为葡萄皮比果肉含有更多的花青素，能有效防止衰老；其次，葡萄皮含有丰富的纤维素和果胶，能有效促进胃肠蠕动，可用于治疗便秘。第三，有消炎作用。第四，经常吃葡萄皮可以有效保护小血管。第五，葡萄皮中的白藜芦醇具有抗癌作用。
吃葡萄为什麽一定要剥皮啊？
当人们吃葡萄时，除了无核白葡萄，他们经常吃葡萄皮。吃其他葡萄的时候，他们要把皮吐出来，因为葡萄的皮是涩的。但是从营养学的角度来说，吃葡萄不要吐皮。葡萄皮富含多羟基酚类化合物白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力的作用。葡萄皮中的另一种重要物质单宁，具有抗过敏、抗衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用。葡萄皮中的花青素具有很强的抗氧化、抗突变、缓解肝功能障碍、保护心血管系统等作用。葡萄皮也有抗癌作用。因为目前市面上的葡萄大部分都有农药残留，所以连皮一起吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，用能有效去除农药成分的清洗用品，清洗两分钟以上。但不宜浸泡在清水或盐水中，因为浸泡在水中容易促进葡萄表面残留的农药渗透到果肉中。
葡萄皮晒干有什么用？
葡萄皮和葡萄籽具有非常好的抗氧化作用。可以淡化皱纹，延缓皮肤衰老。
葡萄皮是人体血管的保护神，能促进血液循环，增加血管弹性，加速人体新陈代谢，有效保护心脏和血管健康。
葡萄皮富含多种纤维。将干葡萄皮泡水，可促进肠道蠕动，通便，防止便秘。可以做成汁，也可以晒干，磨成粉，水喝。
自己做完葡萄酒后的葡萄皮和籽有用吗？
葡萄籽含有多种氨基酸、维生素和矿物质等，具有美容养颜的功效。葡萄皮中的白藜芦醇具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力的作用，单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用。
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