卷心菜炒西红柿(包菜西红柿的家常做法?)
卷心菜炒西红柿的做法?
食材:白菜1500g,番茄500g
辅料:葱、酱油、醋、鸡精、盐。
卷心菜炒西红柿
一个
准备白菜和西红柿,洗净,从中间切掉白菜的根,准备好需要的调料;
2
将大白菜切成细丝,越细越好,这样才是先熟后匀。
三
把西红柿切成片,不要太大,
四
锅中倒入油,油6.7分热时放入葱花,入味后放入白菜翻炒;
五
点一勺酱油上下上色,然后撒点盐,把菜里的水杀一部分;
六
看到锅里的菜塌了,就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,炒的时间稍微长一点,我们的量也大)
七
在炒的过程中,加入一些适量的盐,比你平时的口味略咸;
八
汤里没有西红柿了。味道出来了,证明还行。然后点一点醋,吃起来嘎嘎的。
包菜西红柿的家常做法?
材料
3个小番茄
1把糖勺
半棵卷心菜。
1勺蚝油
味极鲜1勺
适当的盐
适量的姜沫
蔬菜炒西红柿的步骤
第一步
准备材料,选择成熟度好的西红柿。
第二步
将白菜切成粗条去掉硬茎,西红柿切成片。
第三步
一勺好吃的,一勺蚝油,一勺白糖用来调汁。
第四步
将洋葱切成泡沫备用。
第五步
锅中热油,放入葱和姜煸炒。
第六步
将蔬菜丝放入锅中用大火炒至变软。
第七步
加入番茄,翻炒至番茄出锅。
第八步
将西红柿和大头菜炒软,倒入调好的汁,翻炒几下,出锅。
第九步
酸甜可口。
第十步
5分钟做出这道菜~
卷心菜炒西红柿豆腐皮做法?
材料:白菜250克,西红柿150克,豆腐皮100克。
材料:盐5g,葱10g,姜10g,蒜10g,油适量。
1.将白菜用清水洗净,然后用手撕成碎片,豆腐皮切块,西红柿洗净,切成小块放在盘中备用。
2.将葱、蒜、姜全部清洗干净,葱切成葱花,姜切成条状,蒜切成蒜片放盘中备用。
3.锅中油烧开,锅中加入适量食用油,待油温热后,将葱花、蒜片、姜丝放入锅中炒香。
4.将西红柿倒入锅中,轻轻翻炒两分钟。
5.将白菜倒入锅中,一起翻炒。翻炒至碎。
6.最后将豆腐皮倒入锅中一起翻炒。炒2~3分钟就好。
7.炒好后加入适量的盐调味,基本上就可以出锅了。
卷心菜炒西红柿豆腐皮做法?
食物准备
白菜(卷心菜)番茄豆腐皮
姜和葱盐
下一步:
1.用洗过的手把白菜撕成小块,西红柿用滚筒刀切小块,豆腐皮洗干净,用刀尾拍一下去皮的姜,小葱切成葱花。
2.将白菜放入开水锅中略烫,开水中加入8滴白醋,捞起凉开水冲洗干净,然后沥干水分。白醋用来保持卷心菜和西红柿一起油炸时的酥脆。
3.烧热锅,加入油、姜末和西红柿。翻炒,直到西红柿熟了。
4.然后放入沥干水分的白菜和豆腐皮,快速翻炒,加入适量的盐调一下口味,放入锅中,撒上葱花。
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