羊肉萝卜汤 羊肉汤炖萝卜做法？
羊肉萝卜汤的最佳做法？
【羊肉炖萝卜汤的制作方法】
说起羊肉炖萝卜汤，想起第一次做的时候，一点都不好吃。整个汤散发着羊肉的味道，羊肉特别嫩。我试着吃了几口，结果是高估了自己的厨艺，只好忍痛把羊肉炖萝卜汤全倒了。从这一次开始，我就再也不想做羊肉炖萝卜汤了，但是有羊肉炖萝卜汤很好吃，嫩嫩的羊肉汤也没有什么不好的味道，吃完之后马上问他这羊肉炖萝卜汤怎么做的好吃。做羊肉萝卜汤，朋友教了我20年的秘方。羊肉汤很好吃，完全没有味道。
第一步：羊肉切块，白萝卜去皮切块，生姜切片，清水、羊肉、橘皮放入锅内冷水中，待水烧开，去血泡腥味后捞出冲洗，加入橘皮不仅能去除羊肉腥味，还能使羊肉味道更加鲜美。锅内烧开开水，放入煮好的羊肉块、葱、姜，大火煮开，煮白酒。
第二步：打开锅盖，放入焯水的白萝卜。用少许醋将白萝卜焯一下，以去除异味。改火候，煮30分钟。用盐和胡椒调味，直到白萝卜变软变透明。
羊肉炖萝卜汤就是这么做的。有兴趣的话可以试试。不过需要注意的是，在做羊肉炖萝卜汤的时候，一定要加点橘皮。这样羊肉炖萝卜汤就没有臭味了。掌握了这些，就可以做羊肉炖萝卜汤了，没有臭味。
羊肉汤炖萝卜做法？
主料4人份羊肉600g，白萝卜1个。
佐料
植物油30克、姜、葱1根、花椒1根、盐1勺、料酒3勺、料酒1勺。
羊汤炖萝卜
步骤1将白萝卜去皮，洗净，切成萝卜块；不要太厚，也不要太薄。
第二步将羊肉洗净，切成羊肉片。
第三步锅中倒入适量的水，加入羊肉片、2片姜、1/2勺胡椒粉和料酒烧开。第四步关火，取出羊肉片，用流水冲洗干净。
第五步移开油锅，放入姜片炒香。
第六步加入羊肉片翻炒。
第七步倒入开水，再次煮沸。
第八步将锅内所有食材倒入砂锅。
第九步加入洋葱和剩余的辣椒，启动“炖汤”功能。
102小时后加入白萝卜，加盐，搅拌均匀，继续炖。
步骤11程序完成后，加入香菜羊肉汤炖萝卜，即可出锅！
羊肉汤炖萝卜做法？
1.食材：熟羊肉300g白萝卜200克；生姜；香菜；盐；辣椒；醋适量。
2.将熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3.萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
4.将羊肉、姜、精盐放入锅中，加入适量的水，大火烧开，改小火煮至羊肉熟，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒粉、醋拌匀。
羊肉汤炖萝卜做法？
食品
羊肉(50克)
萝卜(60克)
第一步，将羊肉清洗干净，切成小块备用。
第二步，然后把切成小块的羊肉倒入锅中焯水。
第三步，白萝卜去皮切片备用。
第四步。最后锅中烧开水，倒入羊肉、姜片、白萝卜煮30分钟左右。
第五步，美味的羊肉汤炖萝卜就完成了。
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材料准备：
或者羊排(切成块备用)
萝卜(切块备用)
多少干辣椒？
青椒(切碎备用)
芫荽(切碎备用)
葱(切碎备用)
生姜(切片备用，只需两三片)
料酒和盐
羊肉萝卜汤做法：
1.将锅里的水烧开，放入羊肉或羊排，加入料酒煮熟。血水煮沸后，将肉洗净备用；
Ps:加入料酒煮血去除一些腥味。
2.将洗净的羊肉或羊排放入清水中煮熟，加入姜片、萝卜和干辣椒；把汤煮两个小时左右，然后加盐调味。
蘸酱准备：
以青椒、小葱、香菜为蘸酱，加盐、羊肉萝卜汤备用。
新鲜出炉的羊肉萝卜汤来了。
羊肉汤炖萝卜做法？
原材料：
白萝卜300克，羊肉180克。
辅助材料：
水1200ml，料酒3茶匙，葱姜蒜末1茶匙，糖盐适量，香油1/2茶匙。
练习：
1白萝卜羊肉洗净沥干水分，白萝卜羊肉切块待用。将羊肉放入沸水中焯一下，捞起沥干水分。3.移开油锅，加入5汤匙色拉油，大火翻炒羊肉至颜色变白。4将白萝卜、水和其他调料(香油除外)一起放入锅中，大火烧开。5.关小火小火焖1小时左右，然后关火，加入香油即可食用。
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佐料
700克羊肉
佐料
白萝卜500克
调味品
盐量
生姜适量
大概10个辣椒。
一点香菜
一点味精
练习步骤
1.羊肉、萝卜、姜、辣椒准备好了。
2.将羊肉放入水中浸泡2小时。
3.在冷水中煮羊肉，然后捞出羊肉。
4.涮羊肉。
5.剥萝卜
6.另起锅烧水，烧开，放萝卜和盐，萝卜焯一下，捞出备用。
7.几片姜和一点胡椒粉。
8.将羊肉放入电饭锅中，加入开水，放入姜片和胡椒粉。小火慢炖1小时。
9.炖1小时，萝卜和盐焯一下。炖10分钟左右。
10.出锅，加入少许味精，撒上香菜。
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羊肉500g#34、#34白萝卜半个#34、#34姜6片#34、#34米酒少许#34、#34盐适量#34、#34水盖食材#34、
13360把羊肉和白萝卜切成差不多大小。
2.烧开一锅开水，将羊肉煮3分钟左右，同时捞出杂质。
:将羊肉、生姜、白萝卜、米酒和水放入锅中，一起煮沸，然后转小火。再次抓杂质后，小火炖2小时。可以吃了
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羊肉汤炖萝卜是一道美味，尤其是在冬天。具体做法如下：
我们都知道羊肉有腥臭味，一般对人比较敏感，所以要把羊肉切成块，放锅里焯水，加姜片和料酒，煮开，去血，去水，沥干，然后锅里的油烧开，放入大料，把羊肉稍微炒一下，多加点水，放入萝卜，直到熟。
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