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冰糖银耳莲子羹 百合银耳莲子羹做法?

浏览量:4568 时间:2022-12-18 22:14:45 作者:采采

冰糖银耳莲子羹 百合银耳莲子羹做法?

百合银耳莲子羹做法?

食品

15克干百合

20克银耳

适量的水

30克红枣

莲子20克

15克冰糖

步骤

1.准备好所有材料,银耳用清水浸泡1小时,去根洗净。

2.莲子、百合洗净,与泡好的银耳一起放入高压锅中。

3.加水,选择汤/粥功能键,40分钟左右完成。

4.完成后加入洗净的红枣和冰糖,选择煮开入味,开盖8分钟左右。

5.如果觉得不够粘,可以多煮几次。记住,因为是高压锅,煮的时候要开着锅盖。

百合银耳莲子羹做法?

主要材料:

银耳10克

莲子10克

5克百合

枸杞

清水1.5升

辅助材料:

25克冰糖

百合莲子汤的步骤三三两两

1.银耳提前洗净,用水煮开。

2.莲子、百合洗净,泡水。

3.锅中倒入清水,放入银耳丝,大火烧开,盖上锅盖继续小火煮1.5至2小时。银耳比较细,但是煮到粘稠还是要费点功夫的。

4.加入莲子和百合

5.加入冰糖,再煮半小时

6.当汤变得粘稠,银耳变软,加入少许洗净的枸杞,继续煮五分钟后关火。冷却后味道更好。

温馨提示

这个量的冰糖煮好后不会很甜,只有微微的甜味。

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成分:

莲子10g,红枣10g,冰糖5g,银耳20g,百合10g。

步骤1:提前两小时将银耳浸泡在水中。

步骤2:将莲子放入碗中,用水浸泡。

步骤3:将银耳撕成小花。

步骤4:将百合和红枣用开水洗净。

步骤5:将银耳、莲子、百合、红枣放入锅中。

步骤6:加一块冰糖。

步骤7:大约40分钟后将美味的银耳莲子汤出锅。

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主要材料:

银耳(干)20克,莲子150克

辅助材料:

百合20克,枸杞15克。

调料:

100克冰糖

练习:

1.干银耳去杂后撕成小块,用水浸泡在大米中一天;

2.将新鲜百合洗净,去老蒂,拉成花瓣;

3.莲子去核,用枸杞洗净,备用;

4.锅中放入适量的水,加入银耳和莲子煮半小时;

5.加入枸杞和百合,加入冰糖,继续煮半小时;

6.关小火煮至银耳完全烂稠。

小贴士:食物是应该吃的:

枸杞:枸杞不宜与过多的温性茶补如桂圆、红参、大枣同食。

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