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辣椒炒月饼 月饼的三种吃法?

浏览量:4107 时间:2022-12-18 22:13:32 作者:采采

辣椒炒月饼 月饼的三种吃法?

炒五仁月饼的做法?

1/12熟花生,熟杏仁,腰果,用擀面杖打碎

2/12冰糖也是用擀面杖掰的。

3/12将打好的熟花生、杏仁、腰果放入容器中,加入冰糖、糖浆、玉米油、熟芝麻。

4/12然后倒入糯米粉,冷白煮开,搅拌均匀,将馅料揉成球状。

5/12在糖浆中加入水和花生油,搅拌均匀。

6/12准备奶粉和面粉,

7/12将奶粉和面粉倒入糖浆水中

8/12揉成面团,盖上保鲜膜,静置1小时。

9/12然后把面团分成几小块,把馅揉成小球。

0/12用手挤压面团,裹入馅料。

1/12包好的月饼放入月饼模具,模具沾一层油,用力压,在月饼表面喷一层水,放入烤箱5分钟,取出,表面涂上蛋液。

2/12在烤箱里烤20分钟。

月饼的三种吃法?

每年中秋节,月饼都成为人们馈赠亲友的首选。但有时候月饼太多了,也挺让人担心的:吃多了不好,扔了又可惜。事实上,月饼可以稍微加工一下,使之成为风味独特的时令菜肴。

拌月饼:将火腿肉酱月饼切成小块,拌上芥菜丝、葱花、味精,月饼就成了一道清爽的配菜。

油炸月饼:将火腿、鸭肉硬馅月饼切成小条,加入葱花、姜丝、味精,放入煎锅翻炒。油炸月饼可以是主食,也可以是配菜。

油炸月饼:将豆沙、枣泥、白果等软馅月饼放入煎锅中炸至焦黄。这样处理的月饼,香脆可口,软糯无比,非常好吃。

油炸月饼:将火腿、鸭肉月饼切成2-3毫米厚的煎饼备用。用平底锅将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将切好的月饼放在鸡蛋饼中央,包好封口,煎一会儿。这种月饼又软又香又有营养。

先咸后甜。如果同时有甜的和咸的两种月饼,你应该先吃咸的,再吃甜的,否则你就尝不出月饼的味道了。

吃吃喝喝。月饼最好是喝茶吃,同时喝。这样既能解油腻,防止口干,又有娱乐的效果。同时还能调节饮食,刺激食欲。

量要合适。吃月饼要适量,尤其是老人和小孩,不要多吃。

新鲜点。月饼里的食用油是反复加热后使用的。食用油存放时间过长,会氧化酸败,产生酮类、醛类等有毒物质,人食用后容易引起食物中毒。所以,现在最好是边吃边买月饼,想买多少就买多少。储存时间最多不要超过一周。

月饼的三种吃法?

第一种《月饼馅南瓜糯米糍》不仅吃南瓜,还解决了吃不完的月饼。真是两全其美!主料:老南瓜、糯米粉、月饼辅料:橄榄油、椰蓉做法:1。将老南瓜洗净,去皮切成小块,然后放入蒸笼用大火蒸至用筷子轻轻插入即可。2.用勺子压。

2.

在第二种《月饼红薯糊》中,我将月饼和红薯搭配在一起,将它们混合成糊状,不加糖。做出来的地瓜酱有自己的甜味,入口既有地瓜香又有地瓜味。

3.

第三个《月饼馅饼》剩下的月饼呢?这样早餐的主食就有了,又软又甜,吃起来很好吃。

月饼的三种吃法?

第一种《月饼馅南瓜糯米糍》

不仅吃到了南瓜,还解决了吃不完的月饼。真是两全其美!

材料:老南瓜、糯米粉、月饼。

辅料:橄榄油、椰子。

做法:1。将老南瓜洗净,去皮,切成小块,放入蒸笼大火蒸至用筷子轻轻插入即可。

2.用勺子压成泥或者用破壁机或者绞肉机捣碎。

3.加入糯米粉,加糖拌匀,少许橄榄油,和成面团。

4.将月饼掰成小块,然后用勺子压成小块,加入少许橄榄油或熟花生油拌匀。

5.舀一片南瓜面团,把它弄圆,压平成小碗形状。

椰丝,有多种规格可供选择,是烘焙面包饼干和蛋糕的好食材。口感好,质量高,好吃看得见。

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第二种《月饼红薯糊》

我把月饼和红薯放在一起,混合成糊状,不加糖。做出来的红薯糊自有它的甜。入口有红薯香和豆沙香,甜而不腻,正好解决了直接吃月饼的甜味。早餐营养丰富,老少皆宜。

食材:豆沙月饼适量(我是迷你破壁机,可以用大豆浆机或者破壁机)红薯适量。

辅料:纯净水适量。

做法:1。红薯去皮去籽,切成小块备用。因为是迷你破壁机,所以不能加太多。

2.把月饼切成小块。其实大致切成大块就可以了。破壁豆浆机很厉害,打没泡过的硬豆子也无所谓。

3.将红薯丁放入破壁机中。最好选择米糊功能。一般普通豆浆机或者破壁机都自带这个功能,只要能精细润滑不掉渣就行。

4.加入切好的月饼。

5、加水,如果你喜欢喝牛奶,当然也可以加入。

6.启动破壁机。我选择了米糊模式。你可以用家里任何能加热果汁的机器。

7.时间到了,机器自动流出奶昔,程序完成。倒入杯中。有了零食或者包子,就可以做早餐了。腻不腻甜甜的,也可以留下月饼。真是两全其美!

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第三种《月饼馅饼》

剩下的月饼怎么办?这样早餐主食都有了,软软的,甜甜的,一口好吃的,有助于学习。

材料:400克面粉和两个月饼。

辅料:白糖4克、植物油、酵母、面粉水200克。

做法:1。将面粉与酵母和糖混合。

2.加入水,搅拌成光滑的面团。盖上盖子,不然表面会变干,发酵成两倍大的面团。

3.用手将月饼切成小块。如果太干,可以加一点橄榄油或者色拉油。

4.将发酵好的面团多揉揉,一定要排净空气,分成小份,擀成小圆片。

5.加入馅料,包成包子的形状,然后把有褶皱的一面朝下。

6.放在面板上,用手压成小圆饼,静置一会发酵。

7.电饼铛刷一层植物油(或者在锅里炸)。按馅饼功能键预热电饼铛,加入馅饼坯。

8.盖上滴滴答答的声音,翻过来继续煎,直到两面都是金棕色。

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