怎么杀螃蟹 螃蟹怎么杀又快又干净？
螃蟹怎么杀又快又干净？
1.拿筷子直接戳在螃蟹的两眼之间，微微翻出，这样螃蟹就是假死了，但是肉质依然保持着鲜香Q的状态。
2.螃蟹左右两边的边缘是它最脆弱和柔软的部分。你可以在桌边剥蟹壳。清洗螃蟹内脏的方法：1。除胃：位于蟹壳前半部，有无泥，是细菌生长繁殖的地方。蟹的胃俗称“蟹僧”，即背壳前缘中央的一个三角形骨包，里面有泥土和沙子。2.清肠：位于蟹脐中间，呈黑线状。
3.去蟹心：位于蟹黄中间。蟹心极寒，呈六角形，亦称“六角肉”。它在螃蟹的中心，在一层黑色的薄膜外套下面。吃的时候，可以用蟹脚趾挑出来。
4、除腮：长在螃蟹肚子里像眉毛一样的两排软软的东西，也叫“螃蟹百叶帘”。螃蟹的两边，致病菌和污垢比较多。
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1.首先，准备半盆清水和一把旧牙刷。
2.把要清洗的螃蟹放进去。不用担心螃蟹会跑来跑去，它会进水的。有些螃蟹会跑出来。只要抓住他们或者把他们赶到水里。会安静一段时间。浸泡十分钟左右就可以清洗了。
3.抓住螃蟹的两侧，用牙刷清洗背部、腹部和口腔。
4.然后把蟹的两边和脚、钳的根部清洗干净。
5.这里是最关键的一步，但是你胆小就做不到。抓住双钳(用牙刷柄自下而上提起双钳的连接处，用拇指和食指沿着钳根抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可以先用钳子压一下或敲几下)打开腹盖，从中间由内向外挤出排泄物。
6.清理螃蟹腹盖内的污垢和蟹爪，这样螃蟹就干净了。
7.将清洗干净的螃蟹放入装有半壶清水的锅中。(如果不放水，螃蟹就会到处跑。)全部洗净后，用清水浸泡十分钟左右，再冲洗干净。目的是清洗洗螃蟹时带入的脏水。
反正吃干净的螃蟹很容易吧？
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方法一：用小刷子直接刷螃蟹背上的污渍；
方法二：将螃蟹用温水浸泡30分钟，然后取出，刷掉污渍。
方法：将蟹爪掰下，用水冲洗干净，用刷子刷掉污渍。
工具蟹刷方法1
一个
先刷螃蟹背上的污渍。先用小刷子把螃蟹背上的污渍刷干净。
2
刷蟹脚下面的泥沙，把螃蟹倒过来，刷蟹脚下面的泥沙。
三
冲洗干净，可以双面刷脚，最后用清水冲洗干净。
方法2
一个
准备一壶合适的温水，准备一壶温度合适的温水，
2
将螃蟹浸泡30分钟。将螃蟹用温水浸泡30分钟。
三
直接刷螃蟹，然后直接拿出来用牙刷洗掉污渍。
方法3
一个
折断蟹钳。折断螃蟹的两个钳子。
2
螃蟹边洗边刷，然后用清水冲洗，边刷掉污渍。
三
刷掉淤泥两分钟更仔细的刷掉螃蟹身上的淤泥。
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