鲫鱼怎么做好吃又简单 如何炖鱼好吃营养又简单？

鲫鱼怎么炖好吃又简单？

材料：鲫鱼一条。

调料：油15g，葱花5g，姜5g，盐2g，胡椒粉1g，料酒少许。

练习：

1.鲫鱼去鳞去内脏后清洗沥干。

2.锅热后，先在锅底涂上姜片，这样煎鱼的时候就不容易粘底了。油烧至七成热时，放入鱼，煎至两面金黄，撒入适量料酒(可缓解腥味，使汤更香)，加入清水(水不要太多)，烧开，中火炖至汤浓白。用盐、胡椒和葱花调味。

来吧来吧。

如何炖鱼好吃营养又简单？

如果要炖鱼，需要先准备好鱼、色拉油、洋葱、辣椒水等原料。炖鱼的作用是一种营养价值很好的家常菜。鲫鱼用于炖鱼，有很好的补气健脾、通络通乳的功效。如果有腹水，吃鲫鱼汤可以改善腹水。此外，鲫鱼油还有益于人体的心血管功能，能促进血液循环。此外，鲤鱼还具有健脾开胃、清热解毒的功效，长期食用可以改善皮肤。

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