电压力锅炖排骨(电压力锅炖排骨是选煲汤还是炖肉？)
苏泊尔电压力锅怎样炖排骨？
1.将排骨洗净，剁成四厘米长、三厘米宽，放入沸水中焯一下，捞出，冲洗干净；
2、白菜洗净，去根，全两段；
3.将洋葱切成段；生姜切块，用刀轻轻拍松备用；
4、锅烧热，加少许底油，用葱、姜煨，煮绍酒，放入排骨，加汤；
5.大火烧开，洗净浮沫，倒入陶器中，转小火煨至接近成熟；
6.在白菜里放精盐和味精，然后炖至排骨香脆无骨，装碗食用。
苏泊尔电压力锅怎样炖排骨？
其实用高压锅炖排骨和平时普通锅炖排骨差不多，只不过苏泊尔电压力锅是全密封自动调节的。你只需要把准备好的排骨、调料等放进去。进入内部容器。想喝汤就放点水，不要放太多，因为电压力锅在工作的时候是不会蒸发水分的。打开电源后，选择肋骨按钮。如果是机械的，把旋钮转到规定的时间。报警后，高压锅能自动释放压力，或
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苏泊尔电压力锅炖排骨的方法如下：
1用清水浸泡新鲜排骨，去除血水。
2清洗干净，沥干水分。
葱、姜洗净，葱打结，姜切成大块。
4将排骨和葱姜放入电压力锅，然后加入适量的水。水刚好漫过肋骨。按下“肋骨”按钮。
5浮子落下后，打开锅盖，再加入适量鸡精出锅。
苏泊尔电压力锅怎样炖排骨？
先用清水将排骨冲洗干净，再用开水焯一下，放料酒和姜片去腥，然后捞起，放入电压力锅最后按下按钮煮排骨。大约40分钟后，高压锅会自然跳闸。
电压力锅炖排骨是选煲汤还是炖肉？
电压力锅炖排骨炖肉。
电压力锅炖排骨如下：
1.排骨放冷水，大火加热。
2.煮3到5分钟，在此期间撇去浮沫。
3.煮好后放入凉开水中，放凉。再次去除血沫，取出干水。
4.先炒一个糖色，锅里放20毫升油微火，加入60-80克白糖。糖的多少取决于个人喜好。颜色浅的话少放60左右，颜色深的话放80g左右。
5.小火加热至白糖融化，出现白色气泡。炒排骨。
6.肉入锅后，锅内温度会降低，可适当加大火力。
7.炒到满意的颜色停止，放入高压锅。
8.准备好调料包，葱、姜、蒜切块。
9.一起放在高压锅里，用纱布包好调料包，扎紧嘴。加入生抽、生抽、料酒、盐、糖(20g)。
10、加凉水没过排骨。
电压力锅炖排骨是选煲汤还是炖肉？
选择炖肉，在加热的过程中会炖出排骨的肉味和鲜肉。
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用电压力锅炖排骨，但是炖汤时间太长，会影响口感。
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