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福建泉州特产 泉州有什么特产可以带?

浏览量:1229 时间:2022-12-18 21:15:06 作者:采采

福建泉州特产 泉州有什么特产可以带?

泉州有哪些特产?

海笋凉粉、洪濑鸡爪、扎蹄、海蜇、糖醋萝卜、德化胡爱山、安溪卤豆腐、凉拌黄瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、海带拌香油、盐水花生(带壳)、沙鱼凉粉、凉拌苦瓜、麻辣油竹笋、炸牡蛎、桂花蟹、同心河鳗、红烧红薯鸭等

泉州有什么特产方便携带?

1.丫口花生

丫口花生是晋江市龙湖镇丫口村的特产。它选用改良花生品种“小琉球”和“中琉球”种植在沙地上,外壳表面颜色为白色,外壳内花纹自然清晰。采收时,挑选其饱满的果荚,洗净,加入适量的水和盐,用猛火和纯火烹制。熟了之后,把它们放在太阳下晒干。

2.冷冻竹笋

冻笋发源于福建泉州,是一种色、香、味俱佳的传统小吃。它是一种由独特产品加工而成的冷冻产品。传说发明者是民族英雄郑成功。它含有胶质,主要原料是一种蠕虫,属于菊科植物门。它的学名是菊科,有两三寸长。煮沸后,昆虫体内所含的胶质溶解成水,冷却后凝结成块。它的肉清澈可口。配上上好的酱油,永春老陈醋,大蒜。

3.贡糖

贡糖是福建当地民间传统的一个著名点。这是祖先朝圣的杰作。贡糖传统精良,品质上乘,口感酥甜,食后满嘴清香,回味无穷。其中比较有名的有白水贡糖和金门贡糖,还有闽南沿海的福建泉州石狮和永定的手工制品。

4.元和堂蜜饯

汤和是福建当地的经典蜜饯小吃。家具是80年的老字号,在国内外都很有名气。目前市面上的蜜饯品种繁多,各种地摊遍布大街小巷,但行内人士还是要购买正宗的“元和堂”蜜饯,算是招待客人的最佳茶叶。

闽南华侨都爱把“元和堂”蜜饯带回居住地,乡亲们也总拿“元和堂”蜜饯当亲人“随风送”。

5.虎头特色米线

原料为安溪湖头优质大米,大山之巅天然清溪甘泉,传统手工精制。色泽鲜白,粉条松韧,易煮快煮,口感清酸,携带方便,卫生可靠。

泉州有什么特产可以带?

特产主要有:永春陈皮、红膏蟹、浮果、安溪柿子、高泰蜜柚、德化乌鸡、泉州龙眼、严复龙眼、垭口花生、永春陈皮、傅佥陈皮、德化陶瓷、纸画、泉州刺绣、漆器、惠安木雕、永春漆篮、惠安影雕、安溪铁。泉州地处低纬度,东临海洋,属亚热带海洋性季风气候,气候条件优越,气候资源丰富,为生活和经济发展提供了良好的环境。因为泉州有独特的闽南民俗文化,仪式种类繁多,有婚丧嫁娶,有祭神祭祖,有馈赠亲友。

因此,很多普通家庭可以制作长寿龟、白米龟、碗饼、碱饺、芋头果、元宵丸、橘饼、绿豆饼、嫩饼菜等日常小吃。不仅外形美观,而且味道清淡可口。

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